Luolamiehen hernekeitto | paleokeittio.fi

Luolamiehen hernesoppaa ”Viljattomalla kattauksella”

Juuri kun Ystävänpäivästä päästiin, niin heti perään pukkaa laskiaista. Laskiaissunnuntai meni jo, mutta laskiaistiistaita ehtii viettelemään vielä. Huomenna! Mitä laskiaisesta tulee ensimmäisenä mieleen? Laskiaispulla, pulkkamäki ja hernerokka. Tai soppa, niin kuin meillä päin pruukataan sanoa. Laskiaispullia ei Paleokeittiössä ole vieläkään tarjolla, sillä uhkasin nauttia vuosittaisen pullani sellaisena kuin se parhaimmillaan on. Tuoreena, muhkeana ja täynnä…

Ystävänpäivän mocktail | paleokeittio.fi

Ystävänpäivän mocktail

Edelleen toivottelen mukavaa Ystävänpäivää! Tällä kertaa edellistä terveempää ;) Koska Paleoystävän suklaakuppia tuli kumottua jo aiemmin viikolla, niin tämä virallinen päivä elellään täysin tyytyväisenä ilman makeaa. Koska TehoPaleo28™. Jotain päivän teemaväriin sopivaa tuli kuitenkin puristettua. Nimestä, ja ehkä raaka-aineistakin huolimatta kyseessä ei ole mikään Molotovin cocktail vaan non-alcoholic beverage eli suomeksi ihan vaan mehu cocktail.…

Paleoystävän suklaakuppi | paleokeittio.fi

Paleoystävän suklaakuppi

 Hyvää huomista Ystävänpäivää kaikille paleon ja parempien valintojen ystäville! Ystävänpäivä ei ole mulle mikään elämää suurempi juhlapäivä eli en sitä varsinaisesti viettele muuten, kuin ehkä huikkaamalla tervehdyksen kavereille feissarissa. Mutta sainpa siitä hyvän syyn testailla jotain uutta hyvää herkkua. Ystävänpäivänä voi hyvin tarjoilla vaikkapa vain kahvia kupista, mutta minä päätin tällä kertaa tarjoilla jotain suklaista. Kahvikupista.…

Mansikka-verigreippipirtelö | paleokeittio.fi

Parit punaiset pirtelöt

Long time, no posts! Syynä se, että olen viimeiset pari viikkoa ollut ehkä elämäni tuskallisimman influenssan kourissa. Joku puhui hevosinfluenssasta, mutta minä nimesin sen dinoinfluenssaksi. Toipuminen etenee hyvää vauhtia, mutta silti aivan liian hitaasti. Pää olisi valmis vaikka mihin, mutta fysiikka ei. Voimat loppuvat kesken päivää yht`äkkiä yllättäen kuin virtakatkaisijaa kääntäisi off -asentoon. Kolmatta viikkoa…

Intialainen voikana | paleokeittio.fi

Murea intialainen voikana

Muistattekos te, hyvät ystävät Paleokeittiön facebookissa vielä, kuinka hehkutin intialaista voikanaa? No en minäkään muistanut ennen kuin sain eilen kaimaltani seuraavan viestin: Tein reseptilläsi intialaista banskubroiskua (=herkkua tuli) hiljan ja muistin, että jokin aika sitten oli puhetta butter chickenin ohjeesta nettiin. Olisko tulollaan, kiitos? Onnea on ystävät, jotka muistavat! Kokkailin voikanaa ensimmäistä kertaa ever jo…

TehoPaleo28 - Talvi 2015

Paleota, paleota ja TehoPaleota

Paleokeittiössä on ollut hieman hiljaista… Mitä emäntä oikein duunaa?! Arki on alkanut oikein todenteolla ja se tarkoittaa, että emäntä duunaa töitä! Niitä oikeita töitä. Niitä, joiden avulla saadaan asuntolainaa lyhennettyä ja paleopöperöä pataan. Valmennukset ovat alkaneet. Niiden joukossa myös 28 päivää puhtaasti paleolla eli facebookissa toteutettava TehoPaleo28™ -ryhmävalmennus, jonka avulla aion potkaista myös itseäni pikkuisen pyllylle.…

Granaattiomena Spritzer | paleokeittio.fi

Talvenraikas spritzer

Joskus on näitä päiviä, jolloin ei oikein mitään ota sujuakseen. Silloin sitä haluaa vain painaa hetkeksi pause -nappulaa ja tarjota hyvitykseksi itselleen jotain pientä extraa. Mulla oli tällainen päivä keskiviikkona. Ensimmäinen loman jälkeinen virallinen työpäivä, tukku asioita hoidettavana, vähän kiirekin eikä mikään mennyt putkeen. Minä sössin ja koneet sössivät. Paleokauppa tuotti ylimääräistä päänvaivaa, tietsikka tilttasi…