Huom! Postaus sisältää tuotesijoittelua. Kehotan jatkamaan lukemista silmät suljettuina, jos haluat välttyä tuotesijoittelun salakavalilta vaikutuksilta.

Oisko se jälleen yhden pehmeääkin pehmeämmän suklaapirtelön vuoro? Saanko esitellä, äänestyksen tiukka kakkonen ja ihan vaan yksi suklaasmoothie lisää. Näitä on nimittäin tämän syksyn aikana nähty Paleokeittiössä enemmän kuin monta. Hieman yllättävää, koska aiemmin en ole ollut suklaisista pirtelöistä mitenkään erityisen into pinkeänä. Nyt on kroppa, tai ainakin mieli ;), kaivannut kiloittain kaakaota. Sitä saa, mitä haluaa, joten kaakaota on emännälle muodossa, jos toisessakin avokätisesti tarjoiltu!

Jollekin jo lupasin, että luvassa on kerrankin yksinkertainen suklaapirtelöresepti ilman kovin eksoottisia raaka-aineita. Tästä onkin tullut eräänlainen helppo ja nopea lounaspirtelö, joka pitää nälkää pitkään. Kun aina ei jaksa väkertää mantelimaitoa tai odotella chian hyytelöitymistä. Tai laittaa ruokaa ;) Tosin aika usein heitän myös chian mukaan. Etenkin, jos tiedän, että ruokaa ei ihan hetkeen ole saatavilla tai haluan muuten vaan ruokaisamman version. Mutta siis aivan yhtä mainiosti, ja ehkä paremminkin, toimii tämä pirtelö ilman chiaa.

SUKLAINEN LOUNASPIRTELÖ (1 annos)

• ~1 1/2 dl maustamatonta heraproteiinijauhetta
• ~3 dl vettä
• 1 pieni tai puolikas iso banaani
• 1/4 avokado
• 1 iso rkl raakakaakaojauhetta
• 1 tl pikakahvijauhetta kofeiinilla tai ilman (voi jättää pois ellei mokka maistu)
• hieman ceyloninkanelia (tai vaniljajauhetta)
• hieman himalajansuolaa
• ~1/2 dl kookosmaitoa/-kermaa
• makeutukseen kookospalmusokeria maun mukaan (meniskö puolikkaan banaanin kanssa 1 tasainen rkl…? Kookossokeri ei makeuta mielestäni yhtä vahvasti kuin tavissokerit, maistuu myös kivan karamelliseltä… tai fariiniselta, ja on ainakin toistaiseksi hyväksytty kohtuullisissa määrin semipaleoliittiseen ruokavalioon =))
• koristeluun esim. kaakaonibsejä ja hasselpähkinärouhetta

Kaikki ainekset blenderiin ja surautus samettiseksi smoothieksi. Tarvittaessa voi osan vedestä korvata chia -hyytelöllä (se vieläkin ruokaisampi vaihtoehto). Olen tällöin käyttänyt  ~2 dl chia -hyytelöä ja reilun desin vettä. Mutta kukin lantratkoon vedellä itselleen mieluisimman koostumuksen.

Kaneli on myös kiva juttu! Sopii jotenkin tähän vuodenaikaan. Sitä ei vaan kannata tuprutella liikaa. Suklaapirtelöstä tulee yllättävän nopeasti kanelipirtelöä. Been there, done that! =D

Ja pikakahvijauhetta olen tosiaan käyttänyt sekä kofeiinittomana, että kofeiinillisena. Riippuen mihin aikaan päivästä suklaapirtelön kurkkuuni kumoan. Toisinaan heitän vielä pirtelöintivaiheen loppupuolella sekaan ruokalusikallisen kaakaonibsejä antamaan hieman enemmän ”pureskeltavaa”.

Nautinnollisia pirtelöhetkiä! Äläkä pelkää avokadoa! Siinä piilee smooth smoothien salaisuus. Ja monta muuta hyvää juttua =)

* Osa pirtelön raaka-aineista saatu blogin kautta. Tai CocoVin kautta. Tai itse asiassa postin kautta ne tulivat. Mutta tämä nyt tiedoksi niille, joille tiedosta jotain iloa on. He varmasti ymmärtävät, mitä kautta tuotteet ovat tulleet ;)