Huh hellettä! Helle on hieno asia. Sopii mulle. Keittiössä en viitsi hellepäiviä tuhlata. Vietän ne mieluummin rantakalliolla. Tai jossain muualla sinisen taivaan ja hehkuvan auringon alla.
Eilen raijasin vaatimattoman keittiöni Porkkalan kallioille pikapiknikille, jonne tie kävi paikallisen supermarketin kautta. Pikalähdön valmistelut olivat pikaiset. Eväsretkelle tarvittiin kuitenkin evästä, joten pikaratkaisu löytyi helpoista valmisruoista. Ei kovain paleota. Taaskaan. Epäpaleot eväät korvattiin tällä kertaa mitä paleoliittisimmalla ympäristöllä. Notski ja kaikki! Viisvarpaisetkin!
PIKAPIKNIK MENU
Alkuruoka
- haalea kasvismehu cocktail ala Eden (tomaattia, porkkanaa, punajuurta, kukkakaalia, selleriä ja merisuolaa – saksalaista laatuluomua ;))
Pääruoka
- ”hulluntuhtia” grillimakkaraa ala Kivikylän kotipalvaamo (E621 vapaa – vihdoinkin!)
- kreikkalaiset lihapyörykät ala Korpela
- vihersalaatti
- hedelmäinen kaaliraastesalaatti (not for me, thx!)
Jälkiruoka
- nokipannukahvit kookoskermalla
- kotimaisia mansikoita
- ulkolaisia kirsikoita
Juomat
- himalajan suolalla maustettua sitruunavettä (homemade)
Hyvä ruoka, parempi päivä! Ulkosalla valmistettu ja nautittu teollinen valmisruokakin maistuu niin hyvältä! Yhden ”hulluntuhdin” ja neljän lihapullan voimin jaksoi kivasti köllötellä rantakallion paahtavassa auringossa koko päivän iltamyöhään saakka. Aamiaiseksi taisin nautiskella puolikkaan avokadon, kourallisen pähkinöitä ja proteiinidrinksun. Iltapalaksi vielä itse tehty jauhelihapihvi kera paistetun kananmunan ja viherpirtelön. Hyvin nukkui tyttö! 30 asteen sisälämpötilasta huolimatta.
P.S. Pontsit sille, joka arvaa ekan kuvan kuvauskohteen! Kalliot ja käppyrät ovat vain rekvisiittaa ;)