PALEOKEITTIÖ

Keltainen kasvissosekeitto kanalla

Kirjoittanut Johanna Grönlund

Maukas, mureaksi keitetyllä kanalla täydennetty detox -kasvissosekeitto kuuluu paleopuhdistajan perusettiin. Sopii myös muille terveellisestä ruokavaliosta innostuneille! Mukana mm. kaalia, varsiselleriä ja porkkanaa kurkumalla, sitruunalla ja inkiväärillä maustettuna. Sekä tietysti kotitekoinen kanaliemi! Testaa ja rakastu keltaiseen keittoon!

30.1.2018

Comments 2

Gluteeniton, Kananmunaton, Keitot, Maidoton, Pähkinätön, Reseptit, Sokeriton, TÄYSPALEO, Vegaani, Viljaton

Kesäkurpitsalla kevennetty jauheliha-munakoisovuoka & minttu-tzatziki – Makuja itäiseltä Välimereltä

Maittava munakoisovuoka on Palekeittiön tulkinta turkkilaisesta pyörtyneestä imaamista, imam bayildista. Munakoisoa maanläheisessä ja täyttävässä uuniruoassa täydentävät itämaisittain maustettu tomaattinen jauhelihakastike kera kesäkurpitsan sekä fetajuuston. Runsaan lihaisan annoksen raikastaa minttu-tzatziki.

12.9.2020

Comments 0

Gluteeniton, itämainen, Kananmunaton, Kastikkeet, Liha, Maidoton, Pähkinätön, Reseptit, SEMIPALEO, Sokeriton, välimerellinen, Viljaton

Syksyn lohdullisin riisiruoka – Sienirisotto pekonilla ja punaviinillä

Published by Johanna Grönlund

Kaipaatko syksyyn jotain tuhtia, kermaisen täyteläistä ja täyttävää - lohtua? Punaviinillä ja pekonilla täydennetty kantarellirisotto on viilenevien viikonloppupäivien ja pimenevien arki-iltojen ilo - syksyistä lohturuokaa täydellisimmillään.

27.8.2020

Comments 0

Gluteeniton, Kananmunaton, KotiGourmet, Maidoton, NON-PALEO, Pähkinätön, Reseptit, Riisiruoat, Sieniruoat, Sokeriton, syksy, Viljaton

Helppo kesäkurpitsahöystö – Lisukkeeksi tai lämpimään salaattiin halloumin heilaksi

Published by Johanna Grönlund

Sitruunankuorella ja tillillä maustettu kesäkurpitsapaistos on helppoa ja herkullista arkiruokaa. Syö sellaisenaan, käytä lisukkeena tai nostele paistetun halloumin kanssa kevyelle rucolapedille kera sitruunaisen ja tillisen jogurttikastikkeen.

20.8.2020

Comments 0

Gluteeniton, Kananmunaton, Kasvikset, Lisukkeet, Pähkinätön, Reseptit, Salaatit, SEMIPALEO, Sokeriton, TÄYSPALEO, Viljaton

Fenkolisia kesäperunoita & fenkoli-kurkkusalaattia kera savulohen sekä sitruunaisen jogurttikastikkeen

Published by Johanna Grönlund

Mausta uudet perunat tillillä ja paahdetuilla fenkolinsiemenillä. Kyytipojaksi savulohta kera sitruunaisen jogurttikastikkeen. Lisukkeeksi vielä raikas fenkoli-kurkkusalaatti ja elokuun lautasella lepää pala parhainta Suomen kesää - parissa vartissa.

13.8.2020

Comments 0

Ateriat, Gluteeniton, Kananmunaton, Kastikkeet, Kasvikset, KESÄ, Lisukkeet, Pähkinätön, Reseptit, Salaatit, SEMIPALEO, Sokeriton, Viljaton