Kategoria: Täyspaleo
-
Varhaiskaali-jauhelihapaistos fenkolilla – Simppeli kausiherkku
Varhaiskaali on alkukesän mainio kausiherkku, jota ei kannata missata. Nopea arkiruoka syntyy pannulla pikaisesti paistetusta jauhelihasta, varhaiskaalista sekä fenkolista. Simppeliä ja yksinkertaisesti hyvää – rehti suomiruoka rokkaa!
-
Marokkolaisittain maustettu jauhelihapannu on maistuva arkiruoka
Marokkolaisittain maustettu jauhelihapannu on mainio arkiruoka, jonka helppous ja nopeus piilevät jauhelihan lisäksi valmiissa kukkakaaliriisissä ja raastetussa porkkanassa. Makupuolen kotiin hoitavat marokkolainen mausteseos sekä sitruunan raikastama jogurttikastike.
-
Merelliset remoulademunat – Helppo alkupala arkeen ja juhlaan (G, M)
Nämä herkulliset remouladekastikkeella täytetyt kananmunat savulohella ja merileväkaviarilla ovat nopea ja näyttävä pikkupala vappuun, pääsiäiseen tai mihin tahansa juhlaan – tai arkeen. Gluteeniton ja maidoton vaihtoehto!
-
Valkosipulinen kukkakaali-herkkusienipaistos – Kasvisruokaa miehiseen makuun
Maistuu kukkakaali miehekkäämmällekin miehelle kun kaveriksi pannulle laitetaan herkkusienien ohella vähän voita, valkosipulia ja luraus kermaa. Nauti kukkakaali-herkkusienipaistosta lounaaksi tai lisukkeena – sellaisenaan tai raakamakkaralla täydennettynä.
-
Täyteläinen intialainen porkkanasosekeitto – Sydäntalven lämmittäjä (G, V)
Tämä kermaisen täyteläinen ja mausteinen porkkanasosekeitto inkiväärillä, valkosipulilla, currylla ja kookosmaidolla tuo Intian lämmön suoraan lautasellesi. Helppo, nopea ja täydellinen gluteeniton sekä vegaaninen lohturuoka viileisiin päiviin.
-
Helppo kesäkurpitsahöystö halloumin kanssa – Nopea kesälounas (G, V opt.)
Tämä sitruunalla ja tillillä maustettu kesäkurpitsapaistos halloumin kera on supernopea ja herkullinen kesälounas tai lisuke. Gluteeniton ja helposti vegaaniseksi (ilman halloumia) muunnettava!
-
Arjen pelastus: Paistettua kyssäkaalia ja tilliä (G, M, AIP opt.)
Nälkä yllätti, eikä kauppaan ehtinyt? Pelasta arki tällä supernopealla ja nerokkaalla jämäruoalla! Paistettu kyssäkaali tillillä on helppo valmistaa niistä aineksista, mitä kaapista löytyy. Täysin gluteeniton, maidoton ja sopii myös AIP-ruokavalioon!
-
Helpot tomaattisalaatit italialaisittain ja tillillä – Kesän parhaat maut! (G, M)
Nauti kesän makeista tomaateista kahdella helpolla ja herkullisella tavalla! Italialainen versio yrteillä ja mausteilla sekä suomalainen tillillä maustettu salaatti ovat molemmat gluteenittomia ja maidottomia.
-
Kukkakaalia itämaiseen tapaan
Itämainen kukkakaalisalaatti yhdistää tuoreen ja kypsennetyn kukkakaalin. Makua ladataan itämaisella mausteella sekä tukolla tuoreita yrttejä. Ja koko komeuden kruunaavat granaattiomena sekä pikkasen paahteiset pistaasipähkinät.
-
Kesän kermainen kukkakaalisalaatti (Gluteeniton, Maidoton opt.)
Nauti kesän mauista tällä helpolla ja ”kermaisella” kukkakaalisalaatilla! Sinappinen majoneesi, raikas selleri ja kananmuna tekevät tästä gluteenittomasta ja maidottomasta (majoneesista riippuen) salaatista täydellisen kesäherkun.