Vadelmia löytyy tänä vuonna hurjasti! Niistä on riittänyt paitsi naposteluun, pakastimeen ja jälkkäreihin, niin myös salaattiin suolaisen halloumin kaveriksi.
Halloumi-vadelmasalaatti
- jääsalaattia
- kurkkua
- basilikaa
- vesimelonia
- grillattua halloumia
- tuoreita metsävadelmia
Salaatinkostukkeena tällä kertaa vaalea balsamico kera oliiviöljyn. 
