All posts tagged: rahka

Kokkelia ja mansikoita kaaokseen

Huh, mikä viikko! Mä kun niin ajattelin, että työkiireiden väistyttyä kesäkauden tieltä ehtisin kivasti panostamaan hieman Paleokeittiönkin puolelle. Ja vielä fiilistelemään antoisan Riikan reissutunnelmia. Kattia hännästä! Kylpyhuoneremontista johtuen elämä on ollut yhtä kaaosta. Ja jatkuu. Voit vain kuvitella, millaista on elää ilman niinkin arkisia asioita kuin omaa vessaa, suihkua ja pesukonetta. Tai et voi. En mäkään voinut. Lisäksi miljoona remppaan liittyvää päätöstä ja juoksevaa asiaa hoidettavana. Siinähän se meni, viikko. Mihinkään en ole pystynyt tämän kaaoksen keskellä keskittymään ja olen entistä enemmän loman tarpeessa. I want my life back! Pisteeksi i:n päälle kävin eilen poistattamassa parisen kuukautta sitten katkenneen poskihampaan jäljelle jääneet juuret leukaluusta. Ei ollut ensimmäinen kerta, ei, mutta niin ne aikaa kultaa muistot, enkä muistanut yhtään, kuinka kamalaa toipuminen on. Buranapöllyssä mennään! Ehkä joku kykenee nappaamaan Buranan päivässä ja elämään normaalia elämää, mutta mä olen aivan jäässä. Nukkuminen ja telkan tuijottaminen onnistuu. Mutta muuten ajatus ei toimi, mitään ei jaksa ja pää on upotettu usvaverhoon. Näillä nyt mennään vielä pari päivää. Valitsin pienemmän pahan. Ei sitä kipuakaan kukaan kestä. I want my life …

Uusi rahkamainen välipalaherkku – Skyr

Skyr [skiir]… herkku, josta jo viikinkien ylijumala Odin nautti! Vai nauttiko? En tiedä. Eikä väliksi. Jos Odin tykkää, niin tykätköön. Minä en. Jo kuukausikaupalla olin vahdannut lähimarkettien kilometrin pituisia jogurttihyllyjä päästäkseni käsiksi tähän suuresti ylistettyyn herkkuun. Tätä urheilijakin söisi! Oma yritykseni ei tuottanut tulosta, mutta satuinpa bongaamaan aidon, oikean Skyr -purkin äipän jääkaapissa! Jep, Hanna Partanen iski jälleen! Pakkohan pitkään himoittua ja parhaaksi mainostettua rahkaherkkua oli maistaa. Sori äiti, mutta jäi siitä vielä sullekin. Yksi teelusikallinen ja kiitti mulle riitti! Maku oli mustikka, valmistusaineena sokeria ja islantilaisten herkku ällömakeaa. Hei, ihan oikeastiko korkeaproteiininen maitovalmiste?! Hiiluja (= sokeria jossain muodossa) 12,7 g ja proteiinia 9,8 g sataa grammaa kohti?! Rasvaa ei luonnollisesti nimeksikään. Maitohan ei luonnollisesti sisällä rasvaa. Ei, vaikka sitä käyttäisi 3-4 kertaa enemmän kuin tavalliseen jogurttiin. Ei nyt kuitenkaan heti kerrasta tuomita ja päätä vadille vaadita! En antanut periksi. Muutaman vihjeen kera markettiin täsmäiskua tekemään ja kotio kainalossa kuppi Skyriä! Vaniljaa, jossa ravintosisältö näytti jo paremmalta, 3,3 vs. 10,3. Noniin, nyt alkaa ylijumalan kieli aukeamaan! No ei ihan. Ei tosin ihan yhtä makeaa kuin mustikka, …