All posts filed under: Valmennus

Enemmän vihreää ja lisää Lauraa

MAKEA VIHERPIRTELÖ (sopii myös aloittelijoille) 1. vaihe hippunen suolaa puolikas sitruuna 2-3 lehtisellerin vartta (luomua, jos löytyy) 1 pieni kurkku tai puolikas isompaa pala tuoretta inkivääriä 1 luomuomena 1 luomupäärynä 1 pieni luomubanaani tukko tuoretta persiljaa 3-3,5 dl vettä     2.vaihe 1 luomujäävuorisalaatti 1 rasia baby -pinaattia Kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sileäksi molempien vaiheiden jälkeen. Syynä kaksivaiheiseen valmistukseen täysi blenderikulho ja ”silkkisempi” koostumus. Lopputuloksena ~1,25 litraa ihmeitä tekevää vihreää! Tässä säilöttynä litran lasipulloon, koska pikkupullot olivat kaikki astianpesukoneessa. Ensimmäinen satsi meni jo kurkusta alas =) OI LAU-RA, LA-A-AU-RA! Kirjoittelin reilu viikko sitten pientä tarinaa Laura K:sta! Lauran tarina jatkuu. Mahdollisesti myös Paleokeittiössä tai UP facebook -sivustolla, mutta sitä ennen ainakin Lauran uudenkarheassa blogissa. Käykäähän lukaisemassa sieltä yksityiskohtaisemmin Lauran paleotaipaleesta by so far! =)

Paleo parantaa – Laura K:n tarina

Viime vuoden loppupuolella muhun otti yhteyttä upea nuori nainen, kolmen lapsen äiti, kolmekymppinen Laura K. Valitettavasti Lauran elämä ei ollut ihan niin upeaa kuin se olisi voinut olla. Sitä varjostivat useammat jo pitkään jatkuneet terveydelliset ongelmat, jotka heijastuivat ikävästi työssäkäyvän perheenäidin arkeen. En osaa sanoin kuvailla, kuinka iloinen olen, että Laura päätti antaa paleolle (ja mulle =)) mahdollisuuden! Tänään, vain muutamaa kuukautta myöhemmin, Lauran elämä on kovin erilaista. Siitä todisteena sain luvan jakaa Lauran facebook -päivityksen parin päivän takaa. Se lämmitti valmentajan sydäntä kovasti <3 Olen monesti ällistellyt, kuinka nopeasti paleoruokavalio saa aikaan positiivisia muutoksia ihmisessä. Niin fyysisesti kuin henkisestikin. Mutta Lauran keho reagoi muutoksiin sellaisella voimalla, että en ollut uskoa silmiäni nähdessäni hänet kontrollitapaamisessa! Tuolloin aikaa oli kulunut paleolle siirtymisestä ehkä kuukauden päivät. Edessäni seisoi kaikin puolin uusi ihminen! Mikä on Lauran salaisuus? Osittain ehkä poikkeuksellisen herkkä keho, mutta ennen kaikkea Lauran motivaatio ja halu lähteä parantamaan omaa hyvinvointia ja elämänlaatua. Ottaa ohjat omiin käsiin (lääkäreiden käsien sijaan ;)). Rohkeus kokeilla ja päättäväisyys nähdä vaivaa muutosten tekemiseen. Ehdottomuuskin. Etenkin terveysongelmista kärsiville suosittelen ainakin alkuun …

Paleo ja joulu

Miltä näyttää paleoistin joulupöytä? Vaikka tältä! Reseptit ja lisää makoisia kuvia upeasta Call me cupcake! -blogista <3 My point; joulu on kerran vuodessa! Arki on arkisyömistä, juhla on juhlaa ja joulu on juhlista suurin. Jos ihmisellä ei ole vakavia terveydellisiä ongelmia, niin siitä vaan syömään joulun perinneruokia. Jälkkäreineen. Jos kehossa kulkee mukana liikaa ylimääräistä, niin valitse yksi, se sinulle kaikkein tärkein ja rakkain joulun juhlapäivä, ja syö silloin mitä mielesi halajaa. Yksi päivä riittää. Seuraavana jo napakasti takaisin paleoherkkujen pariin. Ja kyllä, vatsa saattaa olla jälkeenpäin hieman kipeä ja olo kaikin puolin epämukava. Ajatuskaan ei kulje. Tosin sen ei jouluna niin tarvitse kulkeakaan. Se on hinta, jonka valinnasta moni ei-paleoistikin joutuu maksamaan. Valinta on jokaisen oma. Onko se sen arvoinen? Se sinun on itse päätettävä. Minun mielestäni useimmiten on. Siinä simppelit vinkkini jouluun paleoliittisen ravintovalmentajan näkökulmasta. Muistatko vielä 80-20 säännön? Joulu menköön sen 20%:n piikkiin. Sinne mahtunevat myös muut vuoden juhlapäivät. Jos arkisyöminen sujuu, kuten luolamiehellä eikä elämä ole yhtä juhlaa. Paleo on elämäntapa, jota tulee voida noudattaa koko loppuelämän. Aiotko pitää pipon tiukalla koko loppuelämäsi …

Ihan pieni vinkki vaan

Juuh, on töitten alkamisen jälkeen Paleokeittiön päivitystahti hieman hiipunut. Hiipunut olemattomiin. Ja sekös harmittaa kun juttua kuitenkin riittäisi. Vanhaa ja uutta. Ehkä jotain sinistäkin ;)  Elämä kuitenkin on ja niin mielelläni kun antaisinkin aikaa tälle rakkaalle lapselle, niin nyt sitä energiaa on löydyttävä myös tänne. Leipä lihat ensin, harrastukset sitten! Tulin kuitenkin pikaiseen vinkkaamaan rakkaan valmennettavani Neiti S:n kuulumisista. Joku ehkä vielä muistaa ja jos ei vielä muista, niin kohta muistaa. Kiinnostuneet hopihopi lukemaan puolivalmista Neiti S:n jatkotarinaa! Tämä tarina on kiva; muutkin osat löytyvät hoodeilta =)

Kiitos ♥

Kyllä valmentajaa on taas hemmoteltu menneellä viikolla!. Vain tummasuklaalevy uupuu kuvista. Se ei valitettavasti säilynyt kuvattavaksi saakka ;D     Ihania muistamisia! Kiitos kaikille rakkaille valmennettaville. Olette niin supertyyppejä jokainen, että kyynel, jos toinenkin on tässä menneen viikon aikana kostuttanut silmäkulmaa. Silkasta kiitollisuudesta ja ylpeydestä. Rakkaudesta… Mutta muistakaa, että vaikka nämä lahjat ovat ihania, iloisia yllätyksiä, niin parhaimmat kiitokset saan onnistumistenne tuomasta ilosta ja hymyistä kasvoillanne. Ne kertovat mulle parhaiten, että olemme tehneet hyvää työtä ja onnistuneet yhteisellä matkallamme. Tietysti myös hienot tulokset lämmittävät mieltä, mutta loppujen lopuksi luvut ovat vain lukuja. Ihmiset lukujen takana ovat mulle tärkeämpiä. Sydämestäni toivon, että pystyn antamaan jokaiselle valmennettavalle jotain enemmän kuin vain mitattavia tuloksia. Kiitos, että saan olla osa elämääsi! Olen juuri Sinun valmentajasi, ja Sinä olet juuri mun valmennettavani… koska niin kuuluukin olla ♥ Kevään osittain raskaskin valmennuskausi ja monet valmennusjaksot alkavat olla lopuillaan. Joitakin tapaan vielä kesäkuussa ennen kuin jään itsekin heinäkuussa lomalle latailemaan akkuja. Toivotan tässä samalla oikein valoisaa ja antoisaa kesää niille, joita en enää tapaa ennen syksyä. Pitäkää huolta itsestänne! ♥