On taas aika summata mennyt kuukausi yhteen suosituimpien reseptien osalta! Mitkä olivatkaan Paleokeittiön viisi suosituinta ruokaohjetta lokakuussa 2015? Mukana roikkuu edelleen pari kestosuosikkia, mutta on todella ilahduttavaa nähdä joukossa myös muutamat ihan uudet TehoPaleo -reseptit.
Omena aamussa aloittaa päivän makeammin! Ja helpommin. Ehkä paremminkin? Paleoliittisesta uunipannarista jäi kivasti omenahilloketta jääkaappiin ja siitähän tämä ajatus lähti; hillokkeen hyödyntäminen aamuateriassa. Tällä kertaa tarjolla onkin lusikoitavaa kerrosvanukasta ajatellen lähinnä jogurttien, rahkojen ja puurojen fanittajia. Terveempi makea maistuis varmaan muksuillekin?
Vihdoin saatiin Paleokeittiön pöytäänkin kelvollista uunipannaria! Olen vuosien saatossa muutamat, kokeelliset pannukakut paistanut, mutta lopputulos on ollut aina karvas pettymys. Milloin pannukakku maistuu ja muistuttaa lähinnä munakasta, ja milloin se taas hajoaa lusikoitavaksi mössöksi. Mutta nyt onnisti! Pannarille kaveriksi keittelin syksyiseen teemaan sopivaa omenahilloketta. Hirmu helppoa ja hyvää!
PALEOKEITTIÖ 