Tuplasti sitruunainen porkkanakakkumalja
Gluteenittomasta porkkanakakusta, sitruunaisesta mascarponevaahdosta ja sokerittomasta sitruunatahnasta syntyy hetkessä herkullinen kerrosjälkiruoka.
Gluteenittomasta porkkanakakusta, sitruunaisesta mascarponevaahdosta ja sokerittomasta sitruunatahnasta syntyy hetkessä herkullinen kerrosjälkiruoka.
Tämä viikko alkoi ja punajuuriviikko päättyi melko mainioon punajuuri-kookosmousseen. Mousse sai päällensä vielä virkistävän ”lemon curd” -sitruunakerroksen, vähän suolattuja pistaasipähkinöitä sekä Paleokeittiön pajunkissoja eli persikankukkia.