Kategoria: Ateriat
-
Joulun jälkeen…
…syödään sitä, mitä joulusta jäljelle jäi! Illalliseksi vaikka yksinkertaisia ”lohileipiä” joululautaselta =)
-
Vähän niinku Mäkkärissä
Näin kävi eilen. Kun ei jaksa miettiä mitä suuhun panisi eikä markettien hulina houkuttele, niin astutaan matalimman aidan ylitse. Käväisin vähän niin kuin Mäkkärissä. Perjantain ja vuoden viimeisen virallisen työpäivän kunniaksi nappasin llalliseksi mukaani ison salaatin. En kuitenkaan Mäkkäristä vaan…
-
Paleota pikana – osa 2
Savukalkkunasta se lähti ja savukalkkunalla se jatkuu, Paleokeittiön pikaruokakausi. Yhdestä kalkkunan tissistä on moneksi. Sitä samaa on nyt jauhettu kera kastikkeen illallisella, riisikakun päällisenä välipalalla ja viimeisen kimpaleen pilkoin munakkaaksi aamiaiselle. Tänään klo 15. Joten aamiainen lienee harhaanjohtava termi. Omaan…
-
Isäinpäivän kunniaksi
Kauniita kukkia ja aitoa äitien tekemää ruokaa!
-
Lomalainen täällä, hei!
Pikaiset terveiset lomalaisen paleopainotteisesta ruokapöydästä! Vuohenjuustoinen kalkkunasalaatti Iltapalaksi piimäistä mysliä (Provenan gluteiiniton) mansikoilla. Sitruunainen loimulohisalaatti Palautukseen mansikoita, cashew -pähkinöitä ja 100% suklaata (=kaakaomassa). Kuvan ulkopuolelta BCAA:lla terästettyä heraproteiini-isolaattia (MyProtein). Jämistä paprikalla ja persiljalla maustettua smetanaista luomunakkimunakasta (Pajuniemi). Kyytipojaksi Päijät-Hämeen valkosipulilla…
-
Parasta!
Juuri nyt! Kesä ja… gazpacho! …kermasipuli! (Aiheesta lisää myöhemmin) …uudet perunat! Ja tilli. …kirsikkainen raakasuklaa! Mikä sun mielestä on parasta?! Juuri NYT?! =)
-
Yksinkertainen on!
Helppoa ja hyvää! Ja coleslaw is back! Yksinkertainen on myös riittoisaa ja monipuolista. Ämpärillisestä riittää moneen ateriaan. Alla poikkeuksellisesti broiskun kaverina. Tavallisemmin kalkkunan kyljessä. Sopii myös ”mehevien” makuun. Oikeastaan ihan mihin vaan. Sehän se yksinkertaisessa kaunista onkin. Yksinkertaisesta on moneksi.
-
Kipeenä kerkiää!
Vaikka tyhjentää kameran muistikorttia. Alla menneitä aterioita inspiraatioksi tai muuten vaan ihmeteltäväksi. Kovin kummoisia eivät ole eväät ainakaan neljään viimeiseen kuukauteen olleet, koska toisen hammasytimentulehduksen jälkeen menetin mielenkiintoni keittiötä ja ruokaa kohtaan kokonaan. Nythän tässä on ehditty jo kärsiä se…
-
Päivän ateriat
Itseasiassa aika monenkin päivän ateriat ;). Lounas ja illallinen. Tai illallinen ja lounas. Päivästä riippuen järjestyksessä tai toisessa. En muista, eikä väliä. Ateria kuin ateria. Näillä sitä pärjää hyvin aamusta iltaan ja seuraavaan aamuun. Tai päivään, koska aterian numero 1…