Joka päivän perussetti! Aamiainen tai hienommin brunssi vielä toistaiseksi. Edelleen helpompaa kuin heinänteko ja nopeampaa kuin kissan sanominen! Sen kummempaa nimeä en annokselle keksinyt, joten olkoon se yksinkertaisesti vain…
Aamiainen
( 1 luolaemännän annos)
Ainekset
- ½ pussia Espanjalaisia vihanneksia
- halloumia (lampaanmaito) ~1/4 pakettia
- 1 luomumuna
- kirsikkatomaatteja
- luomuhapankaalia
- valkosipulimajoneesia (yllätys, yllätys! ;))
- kookosöljyä paistamiseen
Valmistuu.. hetkessä!
- Paista espanjalaiset kookosöljyssä. Melkein kypsiksi.
- Lisää pannulle kuutioitu halloumi.
- Paista valmiiksi ja kaada lautaselle.
- Paista luomumuna.
- Puolita sillä välin kirsikkatomaatit ja lisää hapankaali lautaselle.
- Lisää kasvisten päälle valkosipulimajoneesia ja sekoita.
- Vielä paistettu muna kylkiäisiksi eikä vatsa huuda ruokaa tuntikausiin.
