Suolaista ja makeaa – Kalkkunasalaatti Auralla

Saako olla salaatti? Näin vaihteeksi? ;D Salaatti päivässä pitää veden kielellä ja kesämielellä! Hippasen jo vaihtelua kuitenkin kaipasin perus tomaatti-kurkku-salaatti -comboon, joten sitä sitten Aura -juustosta ja viinirypäleistä hakemaan.

  • puolikas Vihreä Keiju -salaattimix
  • pätkä kurkkua kuutioiksi
  • paistetut naturel kalkkunafileet paloiksi (mausteena paistamisen yhteydessä himalajansuola ja sitruunapippuri, pannulla kookosöljyä)
  • sopivasti siemenettömiä, tummia viinirypäleitä makeaksi
  • palanen Auraa suolaisiksi murusiksi
  • salaatinkastikkeena toimi luottopari luomuneitsytoliiviöljy ja luomubalsamico -viinietikka (suosittelen Ortallin balsamicoa! On mahottoman hyvää =))

Comments

Vastaa

More posts

  • Täyteläinen intialainen porkkanasosekeitto – Sydäntalven lämmittäjä (G, V)

    Täyteläinen intialainen porkkanasosekeitto – Sydäntalven lämmittäjä (G, V)

  • Kesäkurpitsalla kevennetty jauheliha-munakoisovuoka & minttu-tzatziki (G, M opt.)

    Kesäkurpitsalla kevennetty jauheliha-munakoisovuoka & minttu-tzatziki (G, M opt.)

  • Syksyinen sienirisotto pekonilla ja punaviinillä – Täyttävää lohturuokaa (G)

    Syksyinen sienirisotto pekonilla ja punaviinillä – Täyttävää lohturuokaa (G)

Discover more from PALEOKEITTIÖ

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading