Raakasuklaamansikat Äidille – Helppo terveempi herkku Äitienpäivään

Suklaamansikoita Äidille | paleokeittio.fi

Jatketaan eilisen äitienpäivän tunnelmissa näiden kauniiden kuvien siivittämänä. Mikä sopisikaan paremmin äitienpäivään kuin tuoreet, makeat mansikat yhdistettynä ylelliseen raakasuklaaseen? Tänä vuonna vanilja vaihtui tässä herkussa täyteläiseen raakasuklaaseen, ja pieni Fresita-pullo toi keväistä tunnelmaa kirsikan- ja omenankukkien keskelle. Nämä raakasuklaaseen dipatut mansikat saivat vielä herkullista lisäväriä ja makua rouhituista pakastekuivatuista mansikoista – täysin paleotyyliin!

Vähän vielä eilistä Äitienpäivää. Lähinnä näin kivojen kuvien muodossa.

Keväiset koristelut – Mansikat ja kirsikankukat Äitienpäivänä

Tuoreet mansikat, kirsikankukat ja Äitienpäivä ne yhteen soppii! Yhdistelmä on tuttu jo viime vuodelta. Tänä vuonna vaan vaihdoin vaniljan raakasuklaaseen. Ja hei, pieni Fresita -pullo on kuin tehty kirsikan- ja omenankukille!

Helppo raakasuklaakuorrutus mansikoille

Raakasuklaaseen dipatut mansikat saivat vähän lisäväriä rouhituista, pakastekuivatuista mansikoista. Sopii paitsi näköön, niin myös makuun. Ja on niiiiin paleota! ;)

Palaan tähän raakasuklaan ohjeeseen myöhemmin (napsahtavan raakasuklaan ohje nyt täällä!), sillä mielessä on vielä toinen suklainen herkkupala, jossa aion hyödyntää samaa ohjetta. Raakasuklaareseptejä on pilvin pimein ja jokaisella varmasti mieleisensä, mutta tähän tarkoitukseen tarvittiin nyt suklaata, joka toimii valumatta myös huoneenlämmössä. Ja sehän toimi! Napsahtaa myös haukatessa makeasti. Vähän niinkuin temperoitu suklaa tekee. Mutta tämäpä ei olekaan temperoitu, vaan huomattavasti helpommalla metodilla valmistettu.

Kirsikankukkia oli Äitienpäivän kunniaksi paitsi pullossa, niin myös puut vaaleanpunaisina. Nää on niin upeita! Voisin tuijotella tuntitolkulla kirsikankukkien huojuntaa lempeässä kevättuulessa sinitaivas taustanaan. Tosin tällä kertaa sinitaivaalle oli eksynyt myös muutama ilmavirtojen mukana purjehtiva pilvenhattara.

Heh, onnistuinpa ikuistamaan kameraani myös tällaisen kivan ja kiireisen pörröperän =)

Villivihreää koristeluun – käenkaalin raikkautta

Ettei nyt ihan vaaleanpunaisiksi tunnelmiksi menisi tämä kuvapläjäys, niin pistetään joukkoon vähän valkoista ja vihreää. Luulin valkovuokkomättääksi, mutta kukkien lähempi tarkastelu osoitti kyseessä olevan harvinaisen laajan ja tiheän käenkaali- eli ketunleipäyhdyskunnan. Ihan loistava, jo lapsesta tuttu villivihannes naposteluun, salaatteihin ja koristeeksi. Oletko maistanut?

Ihania, vaaleanpunaisia ja valkoisia päiviä Sinunkin viikkoosi!

            

Comments

2 vastausta artikkeliin “Raakasuklaamansikat Äidille – Helppo terveempi herkku Äitienpäivään”

  1. Jael avatar

    Ihanat kuvat Johanna:)

Vastaa

More posts

  • Valkosipulinen kukkakaali-herkkusienipaistos – Kasvisruokaa miehiseen makuun

    Valkosipulinen kukkakaali-herkkusienipaistos – Kasvisruokaa miehiseen makuun

  • Kirsikkaa, suklaata & ripaus rommia – Laskiaispullat aikuiseen makuun

    Kirsikkaa, suklaata & ripaus rommia – Laskiaispullat aikuiseen makuun

  • Arjen pikaruokaa – Intialaisittain maustettu punainen linssipata pinaatilla & paprikalla

    Arjen pikaruokaa – Intialaisittain maustettu punainen linssipata pinaatilla & paprikalla

Discover more from PALEOKEITTIÖ

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading