Olemme saaneet Neiti S:n viidennen valmennusjakson valmiiksi! Mitä kuuluu, Neiti S? Käy kurkkaamassa Neiti S:n ajatuksia ja tuloksia, kun UP-valmennusta on reilu vuosi takana.
Kategoria: Lifestyle
-
Mitä kertoi mulle tonttu?
Tonttupa kertoi, että joulu on taas, joulu on taas!
Pyydän anteeksi tuohtuneilta, että Paleokeittiön emäntä poikkeaa jo toistamiseen tiukasta asialinjasta ja kirjoittaa jälleen yhden diipadaapa -postauksen vailla reseptin reseptiä. Kyllähän tuolla muutama reseptikin odottaa jo julkaisua. Vain inspis puuttuu. Sitä odotellessa voin höpötellä vaikkapa joulusta, joka on tänä vuonna saapunut emännän tietoisuuteen puolisentoista kuukautta etuajassa.
En ole mikään jouluihminen. Päinvastoin. Kaikki ylimääräinen joulukoohotus ahdistaa. Mieluiten pakenisin joululauluja ja vilkkuvaloja jonnekin hyvin kauas ja lämpimään. Sinne, minne joulupukki ei jouluna enää ehdi. Perinteiset jouluruoatkaan eivät saa kuolaa valahtamaan suupieliin. Nykyjoulu on mielestäni teennäinen kaupallisuuden riemujuhla, jolloin miljoonat vaihtavat omistajaa. Minä haen joulusta jotain muuta; hiljaisuutta, kauneutta, rauhoittumista ja aikaa itselle sekä läheisille.
Tänä vuonna olen kuitenkin joutunut joulutonttujen yllättämäksi! Yllätys on se, että ylipäätään ajattelen joulua tässä vaiheessa vuotta. Vieläkin suurempi yllätys ovat joulukortit, jotka epätoivon vimmalla yleensä askartelen valmiiksi iltana ennen postitusta. Silloinkin vain ne tärkeimmät kortit näkevät joulukuun pimeyden ja matkaavat maailmalle. Mutta nyt ovatkin kortit jo hyvää vauhtia alulla! Lieneekö syynä treenitauon vapauttamat kymmenisen lisätuntia viikkoon vai vanhan naisen herkistynyt mieli? Niin tai näin, käytän tämän ajan hyväkseni. Ensi vuonna asiat saattavat taas olla toisin.
Joulukorteista tuli mieleen myös joulukalenteri. Ei itselleni vaan teille, hyvät Paleokeittiön vieraat. Haluaisin tarjota teille joulukalenterin luukkujen tuomaa jännitystä ja iloa. Jotain piristämään 24 joulukuun pimeää päivää. Toteutuksen tiellä seisoo vain ideoiden puute. Luovuus ei kuki keskellä räntäsadetta. Tarvitsen apua.
Millaisen joulukalenterin sinä haluaisit? Kuinka voisin piristää Sinun joulukuutasi?
Ideat, ajatukset ja muut viestit toivotan lämpimästi tervetulleiksi Paleokeittiön postilaatikkoon! Myös kommenttiboxi on avoin. Sekä lukijoille, että asiasta mahdollisesti kiinnostuneille yhteistyökumppaneille. In your hands I lay joulukalenteri by Paleokeittiö. Se ilmestyy joulukuun ensimmäinen päivä, jos korkeammat voimat niin suovat =)
Loppuun vielä yksi ruokaan liittyvä jouluvinkki! Viime vuonna vierailin joulun alla Klaus K:n Ilmattaren ”amerikkalaisessa joulupöydässä”. Jos et ole vielä (noniin ja tässä välissä keitin riisit totaalisen ylikypsiksi, god dammit!) vieraillut Ilmattaren upeassa ja monipuolisessa joulupöydässä, niin mene ihmeessä! Kokemus on jokaisen lantin arvoinen! Suosittelen lämpimästi.
Ehkä tavataan siellä, American Christmas Grillissä. Istutaan kaikki yhteiseen joulupöytään nautiskelemaan amerikkalaisista jouluherkuista keskellä Helsinkiä. Jos haluat ottaa varman päälle, niin tarkista menu etukäteen täältä. Tosin voin vaikka vannoa, että vaikka olet valveutuneempikin kulinaristi, niin et tule pettymään. Jokaiselle löytyy aivan varmasti jotakin. Osa ruokalajeista näyttävät olevan tuttuja jo viime vuodelta, mutta mukana on myös muutamia aivan uusia tuttavuuksia. Vain edelleen, ainakin mielikuvissa suuresti himoitsemani ”suklaakuolema” puuttuu! ;)
Vaikka onkin vielä aikaista, niin toivotan ihanaa joulun odotusta kaikille! Toivottavasti tapaamme joulukuussa joulukalenterin merkeissä =)
P.S. Olin jo ihan unohtanut viime vuoden ”Hyvän mielen joulukalenterin”! Sitä voivat kiinnostuneet käydä kurkkaamassa täällä =(
-
”Juustokakkuja tulee aina uusia”
Niin, kuten aiemmin totesin: ”Juustokakkuja tulee aina uusia”. Eipä tarvinnut kauan kaivata; uusi päivä, uusi juustokakku! Ja kakku OLI äärettömän hyvää! =)
-
Frozen
Jääkaapissa vain valo. Keittiössä hiljaista. Ja ulkosallakin kaikki näyttää jähmettyneen paikoilleen, joten tyydyn tänään toivottelemaan vaan herkkää sunnuntai -illan jatkoa kaikille! <3
P.S. Lisää kuvia Flickrissä!
-
Su 141012
Viimeistä ruokapäiväkirjan päivää viedään! Lupasin selityksiä, mutta selitykset ovat jääneet. Tai hyvässä lykyssä niitä on vielä tiedossa ;). Muutamia kuvia sain kuitenkin aiempiin päiviin lisättyä.
klo 8.30
- lasi vettä
- probiootit
- 2 saksanpähkinää
klo 10.30
- pari lasia vettä
- kalaöljy + D-vitamiini + glutamiini
klo 11.30
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 12.00 (pre-aamiainen)
- heraproteiini (viherjuoman sekaan)
- camu camulla, ashwagandalla ja savella terästetty viherjuoma (Emerald Balance) + mehiläisen siitepöly suoraan suuhun
- 4 saksanpähkinää
klo 15.00 (brunssi)
- 4 siivua luomupekonia
- paistettu luomumuna
- tomaattihöystö (kirsikkatomaatti, pinaatti, persilja, paprika, valkosipuli)
- puolikas avokado
- puolikas verigreippi
- monivitamiini, B-monivitamiini, ruoansulatusentsyymi ja karnitiini-arginiini-Ala -kombo
klo 17.00
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 19.00
- appelsiini
- 3 saksanpähkinää
klo 20.30 (jääkaappi tyhjä =( eikä kauppaan jaksanut)
- paleopannukakkuja
- St. Dalfours kirsikkahilloa
klo 23:00
- detox -nappulat ja -juoma
-
La 131012
klo 8.00
- lasi vettä
- probiootit
- 2 saksanpähkinää
klo 11.00
- pari lasia vettä
- kalaöljy + D-vitamiini + glutamiini
klo 11.30
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 12.30 (pre-aamiainen)
- heraproteiini (viherjuoman sekaan)
- camu camulla, ashwagandalla ja savella terästetty viherjuoma (Emerald Balance) + mehiläisen siitepöly suoraan suuhun
- 4 saksanpähkinää
klo 15.00
- puolikas verigreippi
- 4 saksanpähkinää
klo 17.00
- filet mignon salaatilla (~250 g sisäfilepihvi Grilli Torossa)
- 8 cl punaviiniä (bad bad me!)
- pieni kuppi kahvia ruokakermalla =D
klo 21.00
- kana salaatilla Stadin kebabissa (4 pientä kanafilettä, joista yhden lahjoitin pois)
klo 02:00
- detox -nappulat ja -juoma
- pieni kourallinen luomucashew -pähkinöitä
-
Pe 121012
klo 5.30
- lasi vettä
- probiootit
klo 10.00
- pari lasia vettä
- kalaöljy + D-vitamiini + glutamiini
klo 10.30
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
- pieni kourallinen luomucashew -pähkinöitä
klo 12.00 (pre-aamiainen)
- heraproteiini (viherjuoman sekaan)
- camu camulla, ashwagandalla ja savella terästetty viherjuoma (Emerald Balance) + mehiläisen siitepöly suoraan suuhun
- puolikas luomuavokado
klo 15.00 (brunssi)
- kahden luomumunan munakas persiljalla ja Someron savustetulla saunapalvilla
- puolikas luomuavokado
- puoli lasia Biottan vihannesmehua
- kelp, seleeni + E-vitamiini, B-monivitamiini, ruoansulatusentsyymi ja karnitiini-arginiini-Ala -kombo
klo 18.00
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 20.00
- kaksi pienempää kalkkunan fileepihviä
- lämmin tomaattihöystö (kirsikkatomaatti, pinaatti, persilja, paprika, valkosipuli)
- puolikas greippi
- ruoansulatusentsyymi
klo 23:00
- detox -nappulat ja -juoma
-
To 111012
klo 6.00
- lasi vettä
- probiootit
klo 10.30
- pari lasia vettä
- kalaöljy + D-vitamiini + glutamiini
klo 11.00
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 12.00 (pre-aamiainen)
- heraproteiini (viherjuoman sekaan)
- camu camulla, ashwagandalla ja savella terästetty viherjuoma (Emerald Balance) + mehiläisen siitepöly suoraan suuhun
- pieni kourallinen luomucashew -pähkinöitä
klo 14.00
- pieni kotimainen päärynä
- 1 tl cacao blissiä
klo 15.30 (brunssi)
- 2 paistettua luomumunaa
- ~100 g Someron savustettua saunapalvia
- puolikas avokado
- puoli lasia Biottan vihannesmehua
- monivitamiini, B-monivitamiini, ruoansulatusentsyymi ja karnitiini-arginiini-Ala -kombo
klo 16.00
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 19.30
- viherpirtelö
- pieni kourallinen luomucashew -pähkinöitä
klo 21.00
- puoli lasia Biottan vihannesmehua
- puolitoista kalkkunan fileepihviä
- lämmin tomaattihöystö (kirsikkatomaatti, pinaatti, rucola, persilja, paprika, valkosipuli)
- omena
- ruoansulatusentsyymi
klo 23:00
- detox -nappulat ja -juoma
-
Ke 101012
klo 6.00
- lasi vettä
- probiootit
- muutama luomucashew -pähkinä
- särkylääke jumalattomaan päänsärkyyn, joka vaivasi jo nukkumaan mennessä eikä ollut häipynyt vielä unien myötä
klo 11.00
- pari lasia vettä
- kalaöljy + D-vitamiini + glutamiini
klo 12.00
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 13.00 (pre-aamiainen)
- heraproteiini (viherjuoman sekaan)
- camu camulla, ashwagandalla ja savella terästetty viherjuoma (Emerald Balance) + mehiläisen siitepöly suoraan suuhun
- pieni kourallinen luomucashew -pähkinöitä
- teelusikallinen cacao blissiä
klo 15.30 (brunssi)
- kahden munan hirviwursti-kirsikkatomaatti -munakas
- kookoskermassa ja valkosipulissa haudutettua pinaattia
- puoli lasia Biottan vihannesmehua
- puolikas verigreippi
- kelp, seleeni + E-vitamiini, B-monivitamiini, ruoansulatusentsyymi ja karnitiini-arginiini-Ala -kombo
klo 16.45
- kuppi luomukahvia kookoskermalla
klo 18.30
- viherpirtelö
klo 20.30
- puoli lasia Biottan vihannesmehua
- puolitoista kalkkunan fileepihviä
- lämmin tomaattihöystö (kirsikkatomaatti, pinaatti, rucola, persilja, paprika, valkosipuli)
- ruoansulatusentsyymi
klo 23:00
- detox -nappulat ja -juoma
