Voiko unelmamatkalle päätyä ihan vahingossa? Väitän, että voi. Kun pari vuotta sitten suuntasin Espanjan kultarannikolle aivan tuikitavalliseen turistikohteeseen lepuuttamaan hermoja ja nauttimaan alkusyksyn auringosta, niin en vielä tiennyt, että olin matkalla unelmalomalle. Niin siinä kuitenkin pääsi käymään. Lue miten!
Millainen on sun unelmamatka? Mihin menet, missä majoitut, mitä teet? Kokeile ebookersin ”matkakonetta”! Löydä ja VOITA unelmien matkakohde, jota et ehkä vielä tiedä olevan olemassakaan! Minä lähden tästä ”matkakoneen” innoittamana kulinaristin unelmakohteeseen Baskimaahan; San Sebastianin kapeille kujille, hienohiekkaisille rannoille ja Michelin -ravintoloiden valkoisten liinojen peittämiin pöytiin! So long!
Ruoka- ja vähän muitakin terveisiä Tallinnasta! Tällä kertaa reissun mieleenpainuvimmista kokemuksista vastasivat Vanhakaupungissa sijaitsevat hotelli Schlössle sekä White Guide -suosituksen saanut ravintola Stenhus. Mutta tsekkaa myös emännän muut ruoka- ja juomavinkit Tallinnaan!
Taas vei emännän tie Tallinnan ruokataivaaseen! Tällä kertaa Tallinna tarjosi yllättävien kohtaamisten lisäksi mm. huippuburgeria, mielenkiintoisia mereneläviä, tunnelmallista puutarhabrunssia, lihansyöjän unelmaa sekä maailman parasta suklaakakkua. Tsekkaa vinkit ja käy testaamassa parhaimmat!
Takana upea matka aurinkoiseen Tallinnaan! Tallinnassa juhlittiin 100-vuotiasta Suomea monin eri menoin – oli katuruokaa, näyttelyavajaista, ilmaiskonserttia ym. mukavaa. Ja paljon hyvää ruokaa! Artikkelissa monta vinkkiä kohti kesäistä Tallinnaa suuntaaville. Poimi pois!
Grillaus kuuluu eittämättä Suomen kesään. Siinä missä hyttyset, villasukat ja raekuurotkin.
Hiiligrillin ritilälle ovat toistaiseksi päätyneet niin kanavartaat kuin koipinuijatkin kera perunasalaatin ja lantturanskalaisten sekä salaattia ja vaahtokarkkejakin.
Toivotaan odotetusta Suomen suvesta lämmintä ja vähäsateista, jotta emännän uusi grilliharrastus saisi enemmänkin tulta ritilän alle.
Mitä kaikkea mahtuu vajaan puolentoista vuorokauden visiittiin Tallinnassa? Ainakin paljon hyvää ruokaa, uusia juomaelämyksiä, tunnelmallisia ravintoloita, jazzkonserttia ja kahvifestivaalia. Ja palava halu päästä takaisin. Pian!
Joulu meni jo! Mutta minä aion vielä muistella hetken mennyttä joulua ja raapustaa muistiin jouluaaton antimia, jotka eivät itselleni olleet aivan perinteisemmästä päästä. Jos aattopöytää pitäisi kategorioida, niin Paleokeittiön emännälle paremmin kuin hyvin sopivalla, mutta valitettavan vieraaksi jäänellä riistateemalla mentiin aina muikunmädistä hienostuneen hanhenmaksan kautta riekkoon ja hirveen saakka.
Kevät etenee, kesä tulee ja Paleokeittiön Soppa&Salaatti -ryhmän ovet avautuvat perjantaina 29.4.! Oletko jo mukana? Tämä postaus keskittyy tarinoihin tempauksen taustalla. Varsinaiset faktat löytyvät Paleokeittiön Soppa&Salaatti – Iloa ja hyvää oloa kasviksista! -postauksesta sekä Paleokaupan tuotesivulta.
SOPPA&SALAATTI! Mitä tarkoittaa tuo mystinen sanapari, joka on kummitellut blogissa ja instagramissa jo jonkun aikaa? Lyhyesti Paleokeittiön Soppa&Salatti on kaikkiaan 15 päivää kestävä facebook -ryhmävalmennus, jonka keskiössä ovat kasvispainoitteiset ruokaohjeet. Luvassa on soppaa, salaattia ja vähän pikaisia pirtelöitäkin. Kirjaimellisesti. Tervetuloa mukaan kevään kivoimpaan hyvän olon kokkausryhmään!
PALEOKEITTIÖ 