Lämmin parsa-tomaattisalaatti fetalla
Pistä parsat ja tomaatit pikaisesti uuniin tai grilliin, ja tarjoa lämmin kreikkalaistyylinen salaatti sellaisenaan salaattipediltä tai lihaisten grilliruokien kyljessä.
Month: kesäkuu 2017
Terveysruokaa Tallinnassa – Ravintola Kadriorg
Tallinnan Kadriorgin puistomaisessa kaupunginosassa sijaitseva terveysravintola Kadriorg tarjoilee monipuolista ruokaa terveysruoasta kiinnostuneelle. Testaa herkulliset tuorepuristetut mehut, esim. inkivääriä, sitruunaa, omenaa ja kurkkua sekä selleriä sisältävä Detox-mehu!
Chimichurria grillattuun kukkakaaliin
Valmista kesäisten grilliruokien kyytipojaksi helppo chimichurrikastike. Toimii niin marinointi-, grillaus- kuin viimeistelevänä kastikkeenakin. Ja maistuu äärettömän hyvin grillatun kukkakaalin kaverina!
Kesän kootut cocktailpalat
Nyt laitetaan jämäpaloja tikkuun ja nautitaan itsekootuista kesän cocktailpaloista! Juhannuksen jälkeen joku onnekas pääsee myös nauttimaan herkullisistä HeyDayn tuorepuristetuista mehuista. Tilaa Paleokeittiön uutiset ja osallistu arvontaan!
Parrot MiniBar – Tallinnan yllätyksellisin ravintola!
Uusi, Tallinnan Vanhakaupungissa sijaitseva ravintola Parrot MiniBar tarjoaa yllätystä yllätyksen perään! Niin huippuruoan, tilojen kuin ilmapiirinkin osalta. Vahva suositus sinulle, joka olet ruokien suhteen ennakkoluuloton ja pidät ainutlaatuisesta, kokonaisvaltaisesti elähdyttävästä ravintolakokemuksesta.
Persikalla piristetty katkarapu-vuohenjuustosalaatti
Ruokaisa kesäsalaatti syntyy pikaisesti pannulla käytetyistä isoista katkaravuista, suolaisesta vuohenjuustosta ja makeista persikoista. Toimii myös grilliversiona! Salaatin viimeistelee tulisen raikas lime-chili -salaatinkastike.
Kun emäntä tapasi Tallinnan -toistamiseen!
Takana upea matka aurinkoiseen Tallinnaan! Tallinnassa juhlittiin 100-vuotiasta Suomea monin eri menoin – oli katuruokaa, näyttelyavajaista, ilmaiskonserttia ym. mukavaa. Ja paljon hyvää ruokaa! Artikkelissa monta vinkkiä kohti kesäistä Tallinnaa suuntaaville. Poimi pois!
Deligasminen kokemus – Prosciuttoa, melonia ja mozzarellaa lautasella
Kaikenlaiset melonit ovat saapuneet kauppoihin raikastamaan kesälautasia. Yksinkertainen ja yksinkertaisesti herkullinen, välimerellinen annos syntyy pikaisesti pistämällä parmankinkkua ja mozzarellaa lautaselle kera makeanraikkaan hunajamelonin. Parasta kesäruokaa!
Grillifiiliksissä!
Grillaus kuuluu eittämättä Suomen kesään. Siinä missä hyttyset, villasukat ja raekuurotkin.
Hiiligrillin ritilälle ovat toistaiseksi päätyneet niin kanavartaat kuin koipinuijatkin kera perunasalaatin ja lantturanskalaisten sekä salaattia ja vaahtokarkkejakin.
Toivotaan odotetusta Suomen suvesta lämmintä ja vähäsateista, jotta emännän uusi grilliharrastus saisi enemmänkin tulta ritilän alle.
PALEOKEITTIÖ 