All posts filed under: Vegaani

Mausteinen punajuurikeitto | paleokeittio.fi

Lempeän mausteinen ja värikäs punajuurikeitto sopii syksyyn

Kun syksyn harmaat ja sateiset päivät kaipaavat pientä piristystä, niin pistä punajuuret kattilaan kera tomaatin sekä juustokuminan, ja surauta tehosekoittimessa sileäksi kasvissosekeitoksi! Punajuuri ja tomaatti saattavat kuulostaa yllätävältä yhdistelmältä, mutta kivasti ne komppaavat toisiaan. Trust me ja testaa!

Kermainen kantarellikeitto | paleokeittio.fi

Kermainen kantarellikeitto kesäkurpitsasta

Kuinka valmistaa pehmeää ja paksua, kermaista sienikeittoa gluteenittomasti täysin ilman vilja- ja maitovalmisteita? Kokeile pistää kantarellikeittoon kesäkurpitsaa! Päälle vielä rapsakaksi paistettua pekonia, niin täysipainoinen keittoateria täyttää vatsaa ja pitää nälän poissa vähän pidempäänkin.

Raakamakkaralla höystetty kesäkurpitsapasta tomaattikastikkeessa | paleokeittio.fi

Kesäkurpitsapasta mausteisessa tomaattikastikkeessa – Valmista vartissa!

Terveellistä, helppoa ja herkullista nopeasti! Niin syntyy tomaattikastikkeessa kypsennetty kesäkurpitsapasta. Puolivalmisteita hyödyntäen. Syö sellaisenaan tai sekoita joukkoon vaikka jauhelihaa, laatumakkaraa tai katkarapuja. Tämä pikaruoka valmistuu vain vartissa!

Kylmän kuuma kurkkugazpacho | paleokeittio.fi

Kylmän kuuma kurkkugazpacho

Gazpacho kuuluu kesään! Kesän kylmä kasviskeitto syntyy tuoreista raaka-aineista nopeasti tehosekoittimessa. Tällä kertaa keittopohjana toimii mieto kurkku tutumman tomaatin sijaan. Eksoottisuutta ja potkua keitolle antavat jalopeno, lime sekä tuore korianteri. Kokeile, kuinka kylmän kuuma kurkkukeitto kolahtaa!