Jos kehosi kaipaa sisäistä lämmikettä ja mielesi lohdullista täyteläisyyttä, niin kokkaa ihanan kermaista ja sopivan tulista, parsakaalilla sekä riisinuudeleillä täydennettyä Thaimaalaista kookos-kanakeittoa. Aasialainen kookos-kanakeitto ei nimittäin petä. Koskaan.
Kaipaako lautasesi vähän väriä ja kehosi lämmikettä? Pistä helppo, thai -maustettu kurpitsakeitto tulille ja vietä herkullinen hetki lämpöisen auringon alla!
ARVONTA, uutisia ja vinkkejä viinimaailmaan liittyen! Poimi vinkit tulevaan Viini ja Ruoka -tapahtumaan ja osallistu messulippujen arvontaan uudella enJOY -sivustolla.
Kun syksyn harmaat ja sateiset päivät kaipaavat pientä piristystä, niin pistä punajuuret kattilaan kera tomaatin sekä juustokuminan, ja surauta tehosekoittimessa sileäksi kasvissosekeitoksi! Punajuuri ja tomaatti saattavat kuulostaa yllätävältä yhdistelmältä, mutta kivasti ne komppaavat toisiaan. Trust me ja testaa!
Helposti herkullista ja terveellistä kasvislisuketta lautaselle syntyy pikaisesti pannulla paistetuista, valkosipulilla maustetuista pikkutomaateista ja pinaatista. Käy vähän kaiken kanssa, mutta parasta pihvien kyljessä!
Kesäkurpitsaa ilotyttöjen tapaan… kuulostaapa jännittävältä! Anjoviksen, kapristen ja oliivien yhdistäminen tomaattiseen, valkosipulilla ja chilillä potkaistuun kastikkeeseen ON jännittävää. Mutta myös hemmetin herkullista ja helppoa valmistaa!
Kuinka valmistaa pehmeää ja paksua, kermaista sienikeittoa gluteenittomasti täysin ilman vilja- ja maitovalmisteita? Kokeile pistää kantarellikeittoon kesäkurpitsaa! Päälle vielä rapsakaksi paistettua pekonia, niin täysipainoinen keittoateria täyttää vatsaa ja pitää nälän poissa vähän pidempäänkin.
Terveellistä, helppoa ja herkullista nopeasti! Niin syntyy tomaattikastikkeessa kypsennetty kesäkurpitsapasta. Puolivalmisteita hyödyntäen. Syö sellaisenaan tai sekoita joukkoon vaikka jauhelihaa, laatumakkaraa tai katkarapuja. Tämä pikaruoka valmistuu vain vartissa!
Kiinnostavatko luomu-, biodynaamiset ja alku- eli naturaaliviinit? Osallistu ARVONTAAN ja voit voittaa lähi- ja luomuraaka-aineista koostetun, neljän ruokalajin illallisen viineineen kahdelle kartanoravintola Wohls Gårdissa! Jos et pääse osallistumaan viini-illalliselle, niin tsekkaa ainakin emännän Alkon valikoimista poimimat alkuviinivinkit!
Tiedätkö, mitä kaikkea viini sisältää? Uskallan väittää, että et. Jos eivät asiantuntijat ja viiniä kauppaavat tahotkaan sitä tiedä. Dokumetti ”Viinin salaisuus” tarjosi muutamia mielenkiintoisia näkemyksiä viinipullojen sisältöön. Lue, niin voit valita viinisi viisaammin!
PALEOKEITTIÖ 