All posts filed under: TÄYSPALEO

Paleo Buddha Bowl | paleokeittio.fi

Kylmäsavulohen tähdittämä Paleo Buddha Bowl

Paleokeittiön Fisuviikot jatkuvat kylmäsavulohen tähdittämällä salaattikulholla. Vaikka kalenterin mukaan syksyä jo vahvasti eletään, niin kevyet ja kypsentämättömät sateenkaarisalaatit maistuvat vielä. Kalaisa Paleo Buddha Bowl ammentaa inspiraatiota ja makuja Japanin sushikulttuurista. Terveellisen kulhon kruunaa pirteä ponzukastike. Hyvää ja kevyttä arkiherkkua!

Sitruunainen kesäkurpitsa-lohipasta avokadokastikkeella | paleokeittio.fi

Sitruunainen kesäkurpitsa-lohipasta raikkaalla avokadokastikkeella

Sitruunainen kesäkurpitsa-lohipasta on helppo arkiruoka, joka syntyy kätevästi valmiiksi paloitelluista ja marinoiduista kirjolohisuikaleista. Mintulla maustettu, täyteläinen avokadokastike tuo annokseen lisää ruokaisuutta ja raikkautta, jota tasapainottavat pikaisesti kypsennetyt, aavistuksen makeat herneet. Terveempää arkiruokaa hyvällä maulla… Ehdottomasti!

Kanafajitat ja tomaattisalsa salaatinlehdellä | paleokeittio.fi

Kanafajitat ja tomaattisalsaa salaatinlehdeltä

Kaipaatko säkin silloin tällöin jotain terveempää mättöruokaa? Kokeile salaatinlehdiltä tarjoiltuja, luonnollisesti gluteenittomia kanafajitoja kera kotitehdyn tomaattisalsan! Mausteisen kanan ja kasvisten yhdistelmällä lähtee nälkä ja poistuvat mättöfiiliksit. Jäljelle jäävät vain monipuolisesti ravittu keho ja HYVÄ MIELI!

Paahteinen maa-artisokkakeitto sienillä | paleokeittio.fi

Paahteinen maa-artisokka-palsternakkakeitto paistetuilla herkkusienillä

Uunissa paahdetuista ja palsternakalla täydennetyistä maa-artisokista syntyy mainio, maanläheinen sosesoppa. Lisää ”juurevuutta” ja ruokaisuutta keittoon tuovat pannulla herkullisiksi paistetut ja uunissa vielä viimeistellyt herkkusienet.

Aasialainen kaalilaatikko | paleokeittio.fi

Pehmeäksi haudutettu aasialainen kaalilaatikko

Suomalaiseen tapaan uunissa pehmeäksi haudutettu kaalilaatikko saa uutta twistiä ja kivasti lämpöä sekä vähän väriäkin aasialaisesta keittiöstä tutuksi tulleista aineksista. Kokeile, kuinka wokki taipuu uuniruoaksi! Ja kuinka aasialainen makumaailma kaalilaatikon kanssa yhteen passaa!

Kasvissosekeitto kanalla | paleokeittio.fi

Keltainen kasvissosekeitto kanalla

Maukas, mureaksi keitetyllä kanalla täydennetty detox -kasvissosekeitto kuuluu paleopuhdistajan perusettiin. Sopii myös muille terveellisestä ruokavaliosta innostuneille! Mukana mm. kaalia, varsiselleriä ja porkkanaa kurkumalla, sitruunalla ja inkiväärillä maustettuna. Sekä tietysti kotitekoinen kanaliemi! Testaa ja rakastu keltaiseen keittoon!

Kahvipirtelö | paleokeittio.fi

Päivä pikaisesti ja pirteästi käyntiin kahvipirtelöllä

Koko kansan kahvi! Kahvi kuuluu kaikille ja kaikkialle, mutta erityisesti aamuun. Kahvia on myös kaikenlaista – rasvakahvi on jo ihan out, nyt emännän aamu alkaa kahvipirtelöllä! Kannattaa kokeilla, vaikka et varsinaisesti kahvin vannoutunut kaveri olisikaan. Osallistu myös arvontakilpailuun, niin voit voittaa itsellesi KahviKaverin neljän kahvin maistelulaatikon!