Päivän lounas

En enää nykyään tuhlaa paljonkaan ajatustyötä aterioihin. Mutta periaatteessa ajatuskulku menee kaikessa yksinkertaisuudessaan näin…

  • kasvikset –> hapankaali + avokado + kasvismehu + omena + chlorella
  • proteiini –> kananmunan valkuaiset
  • hyvät rasvat –> avokado + luomumunan keltuainen + kookosöly (paistamiseen)

Kuvan ulkopuolelta siis aterian alkuun vielä 5 tabua (= 1g) chlorellaa ja  ~1,5 dl Edenin luomutuotettua ja maitohappokäytettyä kasvismehua. Jälkkäriksi pienehkö kotimainen omena.

Tämä(kin) ateria menee kategoriaan ”ei jaksa nähdä vaivaa, mutta jotain on pakko syödä – nopeasti!” ;)

Ja myönnän, että proteiinit jäivät tällä aterialla vähiin, mutta paikkailen sitä myöhemmin protskudrinkillä ja ehkä palasella pastöroimatonta tuhkajuustoa =)

Comments

Vastaa

More posts

  • Täyteläinen intialainen porkkanasosekeitto – Sydäntalven lämmittäjä (G, V)

    Täyteläinen intialainen porkkanasosekeitto – Sydäntalven lämmittäjä (G, V)

  • Kesäkurpitsalla kevennetty jauheliha-munakoisovuoka & minttu-tzatziki (G, M opt.)

    Kesäkurpitsalla kevennetty jauheliha-munakoisovuoka & minttu-tzatziki (G, M opt.)

  • Syksyinen sienirisotto pekonilla ja punaviinillä – Täyttävää lohturuokaa (G)

    Syksyinen sienirisotto pekonilla ja punaviinillä – Täyttävää lohturuokaa (G)

Discover more from PALEOKEITTIÖ

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading