Kategoria: Pääruoka
-
Hidasta ruokaa
Ylikypsä naudanpaisti hautuu valurautapadassa sipulin, nauriin ja porkkanan kanssa. Alkuperäinen kuvasarja näyttää maustamisen, ruskistamisen ja uunissa hauduttamisen vaiheet.
-
Fish `n Mash
Paistettua kuhafileetä ja mantelijauholla paneroituja ahvenia kukkakaali-bataattisoseen kanssa. Kirjoittaja kertoo kalaviikoistaan ja vertaa näiden kahden kalan makua ja valmistamista.
-
Rekkamiehen paluu
Paleospydärin jauhelihaversio valmistuu karitsanjauhelihasta, paprikasta, sipulista ja omenasta. Mukana myös kirjoittajan kuulumisia TehoPaleo-jakson varrelta.
-
Maailman maukkain muusi..
Kukkakaali ja bataatti yhdistyvät pehmeäksi muusiksi, jonka voi nauttia sellaisenaan tai paistetun karitsanjauhelihan kanssa. Kookoskerma ja persilja viimeistelevät maun.
-
Päivän lähiruokaa
Pannulla paistettu kuhafilee saa seurakseen yrttistä kasvispyreetä ja avokadoa. Jälkiruoaksi nautitaan puolukoita kookoskermalla.
-
Kukkakaalipyree ja nopeat jauhelihapihvit
Helppo kukkakaalipyree ja mehevät jauhelihapihvit muodostavat maistuvan arkiruoan. Kaksi yksinkertaista reseptiä, jotka valmistuvat tavallisista raaka-aineista.
-
Lauantain kaalilaatikko
Kaalilaatikko valmistuu keräkaalista, naudan jauhelihasta, quinoasta ja kookoskermasta. Uunissa kypsyvästä laatikosta riittää ruokaa useammaksi päiväksi.
-
Eestin hirveä gladiaattorille
Hirvimakkarapannu valmistuu riistamakkarasta, pakastevihanneksista ja paistetusta kananmunasta. Helppo pannuruoka syntyy nopeasti muutamasta aineksesta.
-
Merellisiin tunnelmiin
Merellinen salaatti yhdistää tonnikalan, katkaravut, avokadon ja keitetyn kananmunan. Pohjana ovat lollorosso, kurkku ja kirsikkatomaatit.
-
Lisää mehevää jauhelihaa
Mehevät naudan jauhelihapihvit valmistuvat tällä kertaa tuplasatsina. Kuvallinen kertomus paprikan ja punasipulin kuullotuksesta pihvien muotoiluun ja valmiiseen ateriaan.