Kategoria: Suolaiset herkut
-
Syksyn paras burgeri: Portobello-savulohiburgeri sitruuna-timjamikastikkeella (G, M)
Hemmottele makuaistiasi tällä syksyisellä herkulla! Mehevä savulohi portobellosienten välissä, raikas sitruuna-timjamimajoneesi ja muut syksyiset maut tekevät tästä gluteenittomasta ja maidottomasta burgerista vastustamattoman.
-
Paleokeittiön juhannusburgeri: Lihaisa Portobello-burgeri sinihomejuustolla (G, V opt.)
Unohda perinteiset sämpylät! Tämä lihaisa Portobello-burgeri laadukkaalla pihvillä, karamellisoidulla punasipulilla ja sinihomejuustolla on täydellinen, gluteeniton valinta juhannuspöytään. Vegaaninenkin versio onnistuu helposti!
-
Kanafajitat ja tomaattisalsaa salaatinlehdeltä
Kaipaatko säkin silloin tällöin jotain terveempää mättöruokaa? Kokeile salaatinlehdiltä tarjoiltuja, luonnollisesti gluteenittomia kanafajitoja kera kotitehdyn tomaattisalsan! Mausteisen kanan ja kasvisten yhdistelmällä lähtee nälkä ja poistuvat mättöfiiliksit. Jäljelle jäävät vain monipuolisesti ravittu keho ja HYVÄ MIELI!
-
Kesän kootut cocktailpalat
Nyt laitetaan jämäpaloja tikkuun ja nautitaan itsekootuista kesän cocktailpaloista! Juhannuksen jälkeen joku onnekas pääsee myös nauttimaan herkullisistä HeyDayn tuorepuristetuista mehuista. Tilaa Paleokeittiön uutiset ja osallistu arvontaan!
-
Paleokeittiön helpot blinit (G, M, hiivaton) – Kuohkeat ja herkulliset!
Nauti perinteisistä blineistä ilman gluteenia, maitoa ja hiivaa! Tämä helppo resepti Paleokeittiöstä takaa kuohkeat ja herkulliset blinit, jotka sopivat monille erityisruokavalioille. Täydellinen valinta blini-illalliselle!
-
Kaikkea kaalista! – Paleokeittiön viimeinen kaaliviikko
Tervetuloa Paleokeittiön viimeiselle kaaliviikolle! Tällä kertaa on arkistoista kaivettu esiin niin Kolmen kaalin syyssalaattia kuin lehtikaalista ja pekonista valmistettua ”Luolamiehen hernesoppaakin”. Mukana myös takuuvarmat kaalihitit Tahmainen ruusukaali-pekonipannu sekä paleoystävän kukkakaalipohjainen pizza!
-
Paleohodari, tomaattirelissiä ja guacamolea
Juhannus oli ja meni, mutta kesän ruokajuhlat ovat vasta aluillaan, right? Uhkasin taikoa juhannuksena paleohodareita ja sen tein. Parhaat hodarit ikinä! Niin namia, että jäivät juhannuksen perinteinen perunasalaatti ja jälkkärikin tänä vuonna väliin. Mutta kuten todettua, niin ehtiihän tässä. Vielä…
-
Paleoystävän ”bruschetta”
Juhannusjuhlat jatkuu! Vesisateessa. Oli tarkoitus vietellä rauhassa juhannusvapaita ja postailla juhannusjuttuja vasta ensi viikolla. Mutta koska sade. Ja tylsyys. Joten miksipä en käyttäisi tätäkin aikaa hyödyksi raapustamalla juhannusaaton alkuruokaa eli helppoa ja yksinkertaista, mutta mukavan näyttävää, paleotyylistä vuohenjuusto-mansikka bruschettaa blogiin.…
-
Vapun helpot kevätkääryleet & kuohuvaa – Piknikillekin (G)
Valmista vappupiknikin parhaat paleopurtavat! Nämä helpot ja raikkaat kevätkääryleet kalkkunalla tai BLT-täytteellä sopivat täydellisesti kuohuvan juoman kaveriksi. Gluteeniton ja paleovaihtoehto vappuun!
-
Paleoystävän talvipizza
Perjantai on perinteisesti pizzapäivä. Mutta kyllä maanantaikin voi olla! Itse asiassa maanantaipizza piristää päivää kummasti ja antaa siinä samalla kivasti potkua uuteen viikkoon. Etenkin, kun tästä pizzasta riittää vielä keskelle viikkoakin =) Pizzaa ei ole Paleokeittiössä leivottu hetkeen. Melkein vuoteen,…