All posts tagged: biodynaaminen viini

Wohls Gård viini-illallinen | paleokeittio.fi

Lähtisitkö luomuviini-illalliselle? (ARVONTA!)

Kiinnostavatko luomu-, biodynaamiset ja alku- eli naturaaliviinit? Osallistu ARVONTAAN ja voit voittaa lähi- ja luomuraaka-aineista koostetun, neljän ruokalajin illallisen viineineen kahdelle kartanoravintola Wohls Gårdissa! Jos et pääse osallistumaan viini-illalliselle, niin tsekkaa ainakin emännän Alkon valikoimista poimimat alkuviinivinkit!

Hyvän mielen pääsiäispöytä | paleokeittio.fi

Hyvän mielen pääsiäispöytä

Poimi helpot, hyvän mielen pääsiäisreseptit Paleokeittiön neljän ruokalajin pääsiäsmenusta. Mukana myös biodynaamiset viinisuositukset. Ja jälkiruoaksi se tavallista maukkaampi ja terveellisempi pääsiäisherkku! Raakana. Inspiroidu tai sovella, toteuta koko menu tai tarjoa parhaat päältä. Sun valinta!

Karpalon ja rosmariinin raikastama talvibooli | paleokeittio.fi

Karpalon ja rosmariinin raikastama talvibooli

Joulujuomaksi tarkoitettu vaalea sangria osoittautua sen verran raikkaaksi ratkaisuksi, ettei näin hyvää kannata vain joulua varten säästää! Karpalon raikastama ja rosmariinin maustama omenainen booli kun sopii mun mielestä muihinkin talven juhliin. Vaikkapa jo muutaman päivän päästä vaihtuvan vuoden juhlistamiseen!

LETTUKESTIT! - Lettukakkua ja pullo PINKkiä | paleokeittio.fi

LETTUKESTIT – Lettukakkua ja pinkkiä pöytään!

Kesä ON ihanaa aikaa! Etenkin kun sää suosii. Vähän epävakaisesti on tänä kesänä suosinut, mutta sen verran ehti aurinko viime lauantaina pilvien välistä pilkistää, että saimme järkättyä perheen kesken jo perinteeksi muodostuneet lettukestit! Äippä paistoi maidottomat letut ja vatkasi vaahdon. Iskä hoiti mustikat metsästä. Kakun kokosimme äipän kanssa yhdessä. Ja minä toin pullon Pinkiä pöytään. Koska pinkki kuplajuoma vaan kuuluu kesään ja samalla saatiin kesteille vähän enemmän juhlan tuntua.

Breezy Midsummer Spritzer | paleokeittio.fi

Breezy Midsummer Spritzer!

JUHANNUS! Suomalaisten suurin kesäjuhla tekee tuloaan hurjaa vauhtia! Ensi viikolla tähän aikaan käyvät grillit kuumina ja juhannusjuomat on korkattu. Paleokeittiön virallinen juhannusjuoma 2016 rakentuu hunajamelonin ympärille. Mukana myös piristävä lime, kurkku ja minttu, kuplivana kuohuviini tai kivennäisvesi. Kuulostaa kesältä! Ja maistuu myös!