Kategoria: Uuniruoka
-
Punaiset uunikasvikset
Punaiset uunikasvikset syntyvät punasipulista, paprikasta, porkkanasta ja kirsikkatomaateista. Vuohenjuusto kruunaa paistoksen.
-
Välipalaksi munamuffinssit
Munamuffinssit valmistuvat kananmunista ja kookosöljystä. Täytteiksi sopivat pekoni ja sipuli sekä aurinkokuivatut tomaatit ja vuohenjuusto.
-
Vuohenjuustoiset lohimedaljongit
Lohimedaljongit kypsyvät uunissa vuohenjuuston, tuorejuuston ja yrttien kuorruttamina. Samassa vuoassa valmistuu punasipulilisuke.
-
Karjalanpaistia kera makean potaatin
Karjalanpaisti hautuu uunissa mureaksi porkkanan, sipulin, laakerinlehtien ja maustepippurin kanssa. Lisukkeena maistuu sipulilla höystetty uunibataatti.
-
Päivän lenkki – Uunikasvikset makkaralla
Uunissa valmistuvat makkara, paprika, punasipuli ja varsiselleri. Avokaadoöljy ja Provencen yrtit maustavat helpon arkiruoan.
-
Kalaa ”kermakastikkeessa”
Uunilohi saa kastikkeen smetanasta ja kermasta sekä makua purjosta, tillistä ja sitruunasta. Lisukkeeksi valmistuvat provencelaiset uunikasvikset.
-
Kello yhden yöpala – Täytetty paprika
Helppo ja herkullinen iltapala! Kokonainen paprika täytetään kinkulla, punasipulilla ja aurajuustolla, kypsennetään uunissa ja nautitaan smetanan kera.
-
Kalkkunainen pizza
Kalkkunapizzan pohja tehdään kananmunista ja mantelijauhoista. Savukalkkuna, paprika, punasipuli, ananas ja juustot täydentävät tämän semipaleon pellillisen.
-
Mehevät jauhelihapihvit
Mehevät jauhelihapihvit sisältävät kookosmaitoa, mantelijauhoa, kananmunaa, persiljaa, sipulia ja paprikaa. Pihvit ruskistetaan pannulla ja kypsennetään loppuun uunissa.
-
Jauheliha-munakoisovuoka
Munakoiso korvaa makaronin tässä jauhelihavuoassa. Naudan jauheliha, kananmunat ja kookosmaito muodostavat täyttävän uuniruoan, jonka päälle voi halutessaan ripotella mantelijauhoa.