Kategoria: Paleoystävällinen
-
Rapeat bataattiranskalaiset & pekoniset pinaatti-vuohenjuustokanarullat – Herkullinen ateria!
Täydellinen ateria: rapeat uunissa paahdetut bataattiranskalaiset ja mehevät pekoniin käärityt kanarullat, joiden sisällä on täyteläinen pinaatti-vuohenjuustotäyte. Helppo ja herkullinen!
-
Paleokeittiön helpot blinit (G, M, hiivaton) – Kuohkeat ja herkulliset!
Nauti perinteisistä blineistä ilman gluteenia, maitoa ja hiivaa! Tämä helppo resepti Paleokeittiöstä takaa kuohkeat ja herkulliset blinit, jotka sopivat monille erityisruokavalioille. Täydellinen valinta blini-illalliselle!
-
Päärynästä pyöreyttä hedelmäiselle sellerisoseelle
Päärynä pehmentää juurisellerin makua hedelmäisessä selleri-päärynäpyreessä. Emäntä kokeili yhdistelmää hirvipullien lisukkeeksi ja yllättyi iloisesti. Mukana on myös pohdinta siitä, miten makeutta voisi seuraavalla kerralla tasapainottaa.
-
Mausteinen kasviskeitto kikherneillä
Kasviskeitolla on hyvä korkata uusi ruokavuosi ! Ja tällainen, ei tulinen, mutta lempeän mausteinen, kikherneillä täydennetty soppa sopii oivasti vallitsevaan, talviseen tunnelmaan. Soppa on helppo, syntyy suhteellisen nopeasti ja ravitsee useamman päivän. Hirmu hyväkin siitä tuli ja kikherneet antavat kasviskeitolle…
-
Karpalon ja rosmariinin raikastama talvibooli
Joulujuomaksi tarkoitettu vaalea sangria osoittautua sen verran raikkaaksi ratkaisuksi, ettei näin hyvää kannata vain joulua varten säästää! Karpalon raikastama ja rosmariinin maustama omenainen booli kun sopii mun mielestä muihinkin talven juhliin. Vaikkapa jo muutaman päivän päästä vaihtuvan vuoden juhlistamiseen!
-
Bataatti-inkiväärilaatikko – Helppo ja mausteinen jouluruoka!
Etsitkö uutta makua joulupöytään? Tämä helppo bataatti-inkiväärilaatikko tuo inkiväärin lämmöllä maustetun, makean lisän perinteisten joululaatikoiden rinnalle. Gluteeniton ja vegaaninen vaihtoehto!
-
Maa-artisokka-punasipulisalaatti – Syksyn herkku!
Kokeile tätä herkullista ja helppoa salaattia, jossa yhdistyvät maa-artisokan makeus ja punasipulin kirpeys. Täydellinen valinta syksyn ruokapöytään!
-
Jäähyväiset kesälle – Italialainen lounaslautanen
Italialainen lounaslautanen syntyy bresaolasta, puhvelinmaitomozzarellasta, tomaateista ja oliiveista. Oliiviöljy, mustapippuri ja tuore basilika viimeistelevät helposti koottavan annoksen.
-
Mausteinen punakaalipaistos vuohenjuustolla – Helppo ja gluteeniton resepti!
Nauti herkullisesta ja terveellisestä punakaalipaistoksesta, jossa yhdistyvät mausteet, vuohenjuusto ja gluteenittomuus. Täydellinen lisuke tai pääruoka!
-
Kaikkea kaalista! – Paleokeittiön viimeinen kaaliviikko
Tervetuloa Paleokeittiön viimeiselle kaaliviikolle! Tällä kertaa on arkistoista kaivettu esiin niin Kolmen kaalin syyssalaattia kuin lehtikaalista ja pekonista valmistettua ”Luolamiehen hernesoppaakin”. Mukana myös takuuvarmat kaalihitit Tahmainen ruusukaali-pekonipannu sekä paleoystävän kukkakaalipohjainen pizza!