Korkkasin viime viikonloppuna vihdoin nokkoskauden. Vihreä taika saa nyt hetkeksi väistyä NokkosTaikan tieltä. Käytännössä NokkosTaika valmistuu, kuten Vihreä serkkunsa. Olen vaan korvannut markettivihreän luonnonvihreällä. Maistuu ihan yhtä hyvältä! Ellei paremmalta ;)

Viiden päivän (~1,25 litraa eli 5 annosta) “NokkosTaikaan” tarvitset….

• 1 ison kurkun
• 1 avokadon
• nipun tuoretta pestyä nokkosta
• 2-3 sellerin vartta
• palan tuoretta inkivääriä
• 1 kuoritun sitruunan (veitsellä vaan raa`asti kuoret veks!)
• tuoretta minttua (ulkolainen vahvempaa ja säilyy hyvin pakkasessa)
• 1-2 tl savijauhetta (jos kaapista löytyy..)
• 1 tl himalajan suolaa
• 3-4 dl vettä
• (1 päärynän tai omenan makeutukseen)