En enää nykyään tuhlaa paljonkaan ajatustyötä aterioihin. Mutta periaatteessa ajatuskulku menee kaikessa yksinkertaisuudessaan näin…

• kasvikset –> hapankaali + avokado + kasvismehu + omena + chlorella
• proteiini –> kananmunan valkuaiset
• hyvät rasvat –> avokado + luomumunan keltuainen + kookosöly (paistamiseen)

Kuvan ulkopuolelta siis aterian alkuun vielä 5 tabua (= 1g) chlorellaa ja  ~1,5 dl Edenin luomutuotettua ja maitohappokäytettyä kasvismehua. Jälkkäriksi pienehkö kotimainen omena.

Tämä(kin) ateria menee kategoriaan ”ei jaksa nähdä vaivaa, mutta jotain on pakko syödä – nopeasti!” ;)

Ja myönnän, että proteiinit jäivät tällä aterialla vähiin, mutta paikkailen sitä myöhemmin protskudrinkillä ja ehkä palasella pastöroimatonta tuhkajuustoa =)