Month: lokakuu 2011

Kuinka minimoida flunssariski?

Muutama sana flunssasta nyt kun monet taudin kourissa niiskuttelevat. Olen kirjoittanut flunssan ehkäisykeinoista aiemminkin. Itseasiassa tasan kaksi vuotta sitten. Hauska sattuma! Ohjeet ovat ihan hyviä ja edelleen päteviä. Itse olen kuitenkin viime vuosien oppien jälkeen päätynyt kiteyttämään flunssan torjuntakeinot vain kahteen huomioitavaan seikkaan. Jep, moni asia on niin kovin yksinkertainen, mutta jostain kumman syystä haluamme tehdä niistä monimutkaisia. Yksinkertaisesti ja minimalistisesti ilmaistuna voit minimoida flunssariskin toimimalla seuraavasti… Minimoi/vältä/eliminoi elimistön puolustusjärjestelmää rasittavat tekijät JA Maksimoi/suosi/lisää puolustusjärjestelmää tukevia tekijöitä. Siinä se. Kaikessa yksinkertaisuudessaan. Todellisuudessahan elimistömme taistelee jatkuvasti tulehduksia, pöpöjä ja muita rasitteita vastaan. Jos immuunipuolustuksesi on vahva ja kunnossa, et huomaa tätä kulisseissa käytävää taistelua. Koska homma toimii. Niinkuin pitääkin. Jos puolustusjoukkosi ovat heikossa hapessa, sairastut. Joukoilla riittää enemmän töitä kuin ne ehtivät hoitamaan. Liian vähän henkilökuntaa. Tai liikaa töitä. Kansantajuisemmin asia voidaan ilmaista seuraavasti. Jos haluat minimoida flunssariskin, niin nauti ravintoa ja tee asioita, jotka vahvistavat puolustusjärjestelmää JA vältä ravintoa ja asioita, jotka kuormittavat puolustusjärjestelmää. Melko yksinkertaista. Teoriassa. Ja käytännössä, kun asian sisäistää; osaa ja haluaa tehdä oikeita valintoja. Sinä päätät! Tässäkin asiassa. Syö ja juo …

Lähiruokamarkkinoilla osa 1/3

Viikonloppu olikin yllättäen touhua ja houkutuksia täynnä, kun päätin synttäreiden lisäksi suunnata lauantaina ex-tempore Fiskarsiin lähiruokamarkkinoille. Suunnitelmien muutos kannatti! Ihana, rentouttava päivä upeassa, aurinkoisessa syyssäässä Fiskarsin idyllisessä ruukkikylässä, jossa oli tarjolla pilvin pimein sekä aitoja, että visuaalisia herkkuja. Sunnuntain synttäreistä vielä… Hyvin rajoitetulla ruokavaliolla kannattaa pysyä houkutuksista kaukana. Toisaalta poikkeustilanteet ovat kuitenkin vain elämää, joissa pitää myös oppia toimimaan.Kummitytön synttäreiden osalta homma hoitui hienosti. Lupasin toteuttaa ”kansan ääntä” ja niin tein. Väliin jäivät synttärikakut ja mokkaleivokset. Olin tosin valmistautunut huolella syömällä vatsan täyteen aiemmin päivällä valmistamaani ”slow foodia” (juttua myöhemmin ;)). Nälkäisenä ei kannata istua haasteelliseen tilanteeseen. Lisäksi mukaan aimo annos asennetta ja päättäväisyyttä, niin houkutuksetkaan eivät houkuta. Vaikka myönnettäköön, että hippasen haikeana katselin nenäni alla nököttäviä mokkapaloja. Se suklaa, se suklaa… Suolaiset piirakatkin olisivat maittaneet. Tyydyin tarjolla olleeseen salaattiin ja kahviin. Poikkeuksellisesti mustana. …ja markkinoista… Synttäreistä selvisin kunnialla, mutta lähiruokamarkkinoilla tuli kyllä maisteltua kiellettyjäkin herkkuja. Hyvin pienissä määrin, mutta kumminkin. Hillonokareet ja pari pikkuista leipäpalaa hyväilivät makuhermoja. Lounaaksi nautin kuitenkin sääntöjen mukaisesti parit peuramakkarat ja kaverin lautaselta maukasta, suussasulavan pehmeää varraspossua. Harmitti, kun en itse …

Synttärisatoa

Näinhän siinä sitten kävi… …että minä katselin vierestä, kun muut söivät mokkapaloja ja kinuskikakkua. Kiitos isännille ja vieraille! Synttärisalaatista ja ymmärryksestä =) Ja iso kiitos kaikille äänestykseen osallistuneille! Kun ratkaisitte kiperän kysymyksen puolestani. Ja teitte elämästäni helpompaa… tai miten sen nyt ottaa ;D