Aurinkoinen aamu ja auringonkeltainen aamupuuro… tai itse asiassa pirtelö, josta halusin nauttia vähän pidempään lusikoimalla sen suuhun kulauttamisen sijaan. Vanhat vappukukat, kaakaopavun palasia ja mehiläisen siitepölyä. How does it get any better than this?!

SUNNY SIDE OF LIFE – AURINKOAAMUN MANGO-BANAANI-KURKUMAPIRTELÖ

• puolet pienestä, kypsästä mangosta
• pieni banaani
• siivu tuoretta inkivääriä
• viipale sitruuna
• 1 rkl CocoVin kookosöljyä
• 1/2 dl kookosmaitoa
• 1/2 – 1 rkl CocoVin chia -siemeniä
• 1/2-1 tl luomukurkumaa
• 1/2 tl luomu ceyloninkanelia
• hieman tai vähän enemmän himalajansuolaa
• 2 – 2,5 dl vettä
• (maustamatonta heraproteiinia)
• tunnelmaa tuomaan CocoVin kaakaonibsejä ja mehiläisen siitepölyä

Kaikki ainekset kuorittuna kerralla blenderiin ja pirtelöksi/puuroksi. Jos haluat puuromaisemman koostumuksen, niin laita hieman enemmän chia -siemeniä. Ja pirtelöön vastaavasti vähemmän. Banaanin ja mangon voi myös pakastaa ennalta, jos haluaa nauttia aamupuuron kylmänä.

Tämänkin puuron puolessa minuutissa, kolmen hevosen voimalla samettisen sileäksi surautti Omega BL632 -tehoblenderi. Melko mahtava laite, joka irtoaa kampanjahintaan vielä ensi viikon ajan! Suosittelen!

Tehoblenderin käyttöön toimitti SSJ-import ja osan raaka-aineista tarjosi CocoVi.