Nauti kesän makeista tomaateista kahdella helpolla ja herkullisella tavalla! Italialainen versio yrteillä ja mausteilla sekä suomalainen tillillä maustettu salaatti ovat molemmat gluteenittomia ja maidottomia.
almista tämä supernopea ja herkullinen tomaatti-pinaattilisuke valkosipulilla vain muutamassa minuutissa! Täydellinen ja terveellinen lisäke niin arkeen kuin juhlaan.
Elokuun ensimmäinen resepti! On kyllä niin hyvää ja helppoa, että taidanpa povata tälle kesäkurpitsapastalle paikkaa elokuun Top Femmassa ;). Ja ajankohtainenkin vielä. Sillä kotimaisen kesäkurpitsan aika on nyt! Yksinkertaista, maistuvaa, helppoa, nopea valmistaa ja maistuu lämmitettynäkin – täyttää mun mielestä helpon paleoarjen kriteerit mennen tullen. Mukana myös iki-ihana Italia. On ihan järettömän hyvää! Koska yksinkertainen on – hyvää.
Tässä kesäisessä salaatissa yhdistyvät makeat mansikat, mehukkaat tomaatit, mozzarellan pehmeys ja parmankinkun suolaisuus. Täydellinen valinta lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi! Helppo ja nopea valmistaa, ja sopii mainiosti myös gluteenittomaan ruokavalioon. Kokeile ja nauti kesän mauista!
Paleokeittiön punajuuriviikko jatkuu! Edelleen melkein pussillinen punajuuria tuhottavana. Ensimmäiset menivät raakana kyssäkaalin kaveriksi. Nyt vuorossa on lämmin, vuohenjuustolta, basilikalta ja pistaasiolta maistuva lisuke.
Kasvikset ovat muuten aika hauskoja. Niistä saa ihanan värikkäitä aterioita. Oli kyseessä sitten kiinteämpää purtavaa, pirtelöä tai mehua. Katsokaa nyt tätäkin hehkuvan vihreää lasillista! Sanoisin, että siinä on kasvis poikineen melko houkuttelevassa muodossa.
PALEOKEITTIÖ 