Paleokeittiön ulkoasua uudistetaan parhaillaan.
Sivuston sisältö on käytettävissä, mutta näkymissä voi esiintyä tilapäisiä poikkeamia. Kiitos kärsivällisyydestä!

Avainsana: raakaravinto

  • Aurinkoinen raakasuklaamousse

    Aurinkoinen raakasuklaamousse

    Eiköhän pistetä sunnuntain kunniaksi pöytään jälleen jotain paleoliittista herkkua! Minä tosin ehdin tuhoamaan tämän herkun jo keskellä viikkoa =D

    Muistattekos vielä raa`an suklaamoussen… ööööh… reilun neljän vuoden takaa? Huh, kuinka aika kulkee! Muistan kyllä joulupöydässä vähän kalsean vastaanoton saaneen suklaamoussen, mutta en todellakaan muistanut, että siitä on jo neljä vuotta! Jep, muut joulupöydän ympärillä istuneet eivät olleet niin kovin innoissaan mun pöytään kantamasta terveellisemmästä jälkkäristä. Itse olin luonnollisesti aivan fiiliksissä! Ja olen edelleen ;)

    Nyt oli kuitenkin aika hieman päivittää suklaamoussea tähän päivään. Inspiraation sain edellisviikonlopun mandariinikakkusista. Mandariineja ei enää kaapista löytynyt, mutta appelsiinia löytyi. Appelsiinia ja suklaata… ei voi kovin pahasti pieleen mennä. Eikä mennytkään! Sellaisenaan melko intensiivistä tosin. Ehkä vähän vähemmälläkin raakakaakaon määrällä olisi pärjännyt. Tai kylkeen olisi voinut vatkata nokareen kookoskermaa… Kookoskerman sijaan päätin kuitenkin tehdä appelsiiniselle suklaamousselle kaveriksi banskupannarit! Koska tiesin, että se juttu toimii!

    APPELSIININEN RAAKASUKLAAMOUSSE

    1-2 annosta

    • yhden mehukkaan appelsiinin mehu (kuivakoita menee hyvin kaksikin)
    • 1 reilu rkl CocoVin chia -siemeniä
    • 1 kypsä avokado
    • ~3 rkl (1/2 dl?) CocoVin raakakaakaojauhetta
    • makeutukseen maun mukaan raakahunajaa (tai vaahterasiirappia, käytin hunajaa suoraan tuubista eli ehkä noin 1 rkl)
    • hieman raastettua appelsiininkuorta moussen sekaan sekä koristeluun
    • hieman himalajansuolaa
    • koristeluun myös CocoVin kaakaonibsejä ( eli raakakaakaorouhetta)
    1. Purista appelsiinista mehut. Jos haluat käyttää appelsiininkuorta, niin se lienee helpointa raastaa ennen kuin appelsiinista ovat mehut pihalla ;)
    2. Sekoita appelsiinimehuun chia -siemenet ja anna liota huoneenlämmössä puolisen tuntia välillä sekoittaen.
    3. Heitä kaikki ainekset tehosekoittimeen tai soseuta sileäksi sauvasekoittimella. Itse olen todennut sauvasekoittimen toimivan tarkoitukseen paremmin, mutta riippunee käytössä olevasta tehosekoittimesta kumpaa kannattaa käyttää.
    4. Valmis!

    Jos haluat fiilistellä vähän enemmän, niin annostele mousse tarjoilukulhoihin ja laita jääkaappiin ”hyytymään” tunniksi tai puoleksi, ja koristele jäähtyneet annokset esimerkiksi appelsiinikuoriraastella ja kaakaonibseillä. Muista pestä appelsiinit hyvin ennen kuoren raastamista! Itse käytän pesupuuhissa apuna ruokasoodaa.

    Halusin kokeilla, kuinka tämä chia -siemenillä terästetty suklaamousse toimii pursotustarkoituksissa, joten laitoin massan pursotuspussissa puoleksi tunniksi jääkaappiin. Ja hyvin toimii! Jopa lämpimien banskupannareiden päällä, kuten tuosta alla olevasta suttuisesta kuvasta toivottavasti näkyy. Aivan loistava päällinen siis esimerkiksi paleobrownieden tai vielä tulossa olevien mandariinikakkusten päälle!

    Suklaisen aurinkoista sunnuntaita!

    Paleokeittiö Pinterestissä

     Tervetuloa tutustumaan Paleokeittiöön nyt myös Pinterestissä!

  • Maanantai maistuu pehmeältä

    Maanantai maistuu pehmeältä

    Viikonlopun kesäkauden päättäjäisten jälkeen maanantai maistuu aavistuksen pehmeämmältä, kun päivän aloittaa pehmeällä parsakaalipirtelöllä, jota myös puuroksi voitanee kutsua.

    Ainekset blenderiin ja puuroksi! Päivän ensimmäinen kasvisvoittoinen ateria – checked. Tästä helpommaksi ei maanantainen aamu enää mene! Riittää kahteenkin annokseen, mutta rohmu syö kaiken kertaistumalta.

    Jaa niin, tulihan tuohon proteiiniakin tuikattua. Maanantaimuisti, hah hah! Toimii kyllä ilmankin, mutta koska proteiini on pop, niin mukaan on hyvä heittää myös puolitoista desiä maustamatonta heraproteiinijauhetta ;)

    Ai onko tämä hyvää…? Kyllä, tämä on ihan oikeasti hyvää ja helppo tapa popsia päivän broccolit. Suosittelen suuresti testaamaan. Parsakaalipuuro ei ole niin pahaa kuin kuvittelet sen olevan.

  • Raaka kesäkurpitsavuoka

    Raaka kesäkurpitsavuoka

    Ituhippi tässä hei! Ensin taloon tulivat viherpirtelöt nokkosineen ja voikukkineen, sitten raaka Äitienpäivän suklaakakku ja nyt raaka kesäkurpitsavuoka, jota kansantajuisemmin voisi myös lasagneksi kutsua. Kuka olisi uskonut?! Bodarista raakaruokailijaksi. En minä ainakaan! =D Mutta niin siinä käy kun elämä heittelee. Ja se on hienoa. Muutos on aina parempi kuin paikalleen jämähtäminen.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Muutoin tämä(kin) viikonloppu on mennyt stabiileissa merkeissä. Kuumeen kourissa taas kärvistellään. Kun yrjöstä pääsin, niin lentsu iski. Kesäflunssa on karmea. Makaat pää ja kroppa jäässä, ja tuijottelet ikkunan läpi aurinkoa nenä sisä- ja ulkopuolelta kipeänä keskellä räkäpaperien valtaamaa, siivotonta kämppää. Ja odotat. Odotat, että tunnit kuluvat ja että huomenna on jo parempi päivä. Muuhunkaan musta ei ole. Aika menettää merkityksensä, on aivan sama onko yö tai päivä. On samalla äärettömän tylsää ja levoton olo. Koska ”pitäisi” -asioiden lista vaan kasvaa köllötellessä.

    Eilisen suurin ponnistus oli tämä raaka kesäkurpitsakeko, josta suurin osa odottaa edelleen syöjäänsä jääkaapissa.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Ensin hieman koosta riippuen 2-3 kesäkurpistaa juustohöylällä siivuiksi. Mulla oli pieniä luomukesäkurpitsoita, joten niitä taisi mennä peräti neljä kappaletta. Siemeniset sisukset jätin käyttämättä. Myös koristeporkkanasuipaleet syntyvät siinä samalla. Kuorimaveitsellä ehkä helpommin kuin juustohöylällä?

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    PARSAKAALI-TOMAATTIPESTO

    • aurinkokuivattuja tomaatteja 6-10 kpl (koosta riippuen)
    • oliiviöljyä notkistamiseen
    • pienen parsakaalin kukinto
    • yksi pieni valkosipulinkynsi
    • mausteeksi suolaa ja mustapippuria (yrttejä)
    • (vettä notkistamiseen)

    Käytin kuivia aurinkokuivattuja tomaatteja, joten lisäsin niihin oliiviöljyä. Tämä meni nyt hieman oman tiukemman TehoPaleon ulkopuolelle, koska olin päättänyt elää kuukauden ilman koisokasveja. Tähän asti siinä tuskatta onnistuinkin.

    Wilfa on edelleen telakalla, joten käytin ehkä hippasen epäkäytännöllistä sauvasekoitinta tahnojen valmistamiseen. Ainekset vaan teho- tai sauvasekoittimella sileäksi. Näistä tuli nyt todellakin tahnamaisia. Levitystä olisi helpottanut löysempi koostumus eli ensi kerralla vettä sekaan.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    CASHEWTAHNA

    • ~100 g cashewpähkinöitä
    • 1-2 valkosipulinkynttä
    • reilu tl sitruunamehua
    • maustamiseen kuivattua rosmariinia (1 tl), suolaa ja rouhittua mustapippuria
    • (2-3 rkl hiutalehiivaa)
    • vettä notkistamiseen

    Valmistusmetodi sama kuin edellä. Pähkinöitä liotin ehkä puolisen tuntia. Tahnat voi laittaa jääkaappiin maustumaan ennen keon kasaamista.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Sitten vaan kerroksittain kesäkurpitsaa, pestoa ja cashewtahnaa. Tahnat levisivät kyllä melko hyvin kun hieman paineli kesäkurpitsasiivuja. Kesäkurpitsat olisi voinut myös latoa ristiin, mutta hyvin sujui näinkin, kun laitoin hieman limittäin.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Viimeisen kerroksen päälle lätkäisin vielä viimeiset cashewtahnat, johon sai kivasti kiinnitettyä koristeet. Koristeena persiljaa, parsakaalinkukintoja ja porkkanasuipaleita. Sekä matkasta pudonnut ruukkuneilikan kukka ;)

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Hyvää oli, vaikka ruoka ei tilanteesta johtuen oikein maistunutkaan. Melko tuhtia tavaraa, joten pienempikin pala kyllä riittää. Sanoisin, että tästä satsista riittää hyvin kolmeen annokseen. Saattaa olla parasta heti tuoreeltaan nautittuna. En ole tarkistanut, mutta voipi olla, että mukavan rapsakat kesäkurpitsat ovat yön aikana vettyneet.

    Jotenkin tämä annos vei muistoissa mukanaan vuoden takaiseen Riian reissuun ja siellä Raw Gardenin punajuuriravioileihin. Jos joku Riikaan tässä kesällä matkaa, niin kannattaa ehdottomasti käydä nautiskelemassa Raw Gardenin herkkuja, vaikka ei ituhippi olisikaan =)

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Pullot punaista

    Pullot punaista

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Nämä kaverit ja hippunen himalajaa pääsivät tänään Jamien hellään huomaan. Tuloksena reilut kuusi desiä punaista parhautta pulloissa.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Kiitos illan punaisesta ”rypälemehusta” ei kuulu Jamielle vaan eräälle rakkaalle valmennettavalle, joka tietää millä valmentajaa kannattaa lahjoa ;)

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Hotit värishotit

    Hotit värishotit

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Wilfa on saapumisestaan lähtien painanut hommia keskimäärin kolme kertaa päivässä. Oli aika keventää tytsyn kuormitusta ja kaivaa taas jonkin aikaa laakereillaan levännyt Jamie esiin. Oikea syy ei ehkä kuitenkaan ollut kodinkoneiden työtaakan tasaaminen. Vaan yksinkertaisesti oma kyllästyminen; viherpirtelöiden kiintiö tuli täyteen. Siirryin hetkeksi mehulinjalle. Ja mitä ihania värishotteja Jamie loihtikaan aurinkoiseen talvipäivään! Vihreät hoitukoon nyt hetken viherjauheen voimin.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    MAKEA PUNAINEN

    • ~3/4 osaa punajuuria
    • ~1/4 luomuomenaa (yksi omena ~600-700 g punajuuria kohden)
    • puolikas sitruuna
    • hieman himalajansuolaa

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    PIRTEÄ ORANSSI

    • ~3/4 porkkanoita
    • ~1/4 appelsiinia (yksi appelsiini 600-700 g porkkanoita kohden)
    • puolikas sitruuna
    • parin sentin pala tuoretta inkivääriä
    • hieman himalajansuolaa

    Ainekset mehulingon läpi, lasipulloon ja jääkaappiin, josta on mukava nauttia pieniä, ravinnepitoisia shotteja pitkin päivää.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Note to myself: Ei enää omenaa! Keho ei ainakaan tällä hetkellä reagoi edes pieniin määriin omenaa kovin positiivisesti =(. Hengitystiehyet menevät hetkessä tukkoon.

  • Omena ♥ Jamie

    Omenoita on! Mitä niillä tekisi?

    Toistaiseksi olen nauttinut omenan tai kaksi päivässä ihan sellaisenaan. Pitääkseni lääkärin loitolla. Siinä olen onnistunut, mutta alkavaan flunssaan eivät ole tehonneet. Olen joutunut ottamaan järeämmät aseet käyttöön. Kuten levon. Muista lääkinnällisistä toimenpiteistä lisää myöhemmin.

    Muutama omena on eksynyt myös syksyisen salaatin joukkoon. Toimii, vaikka makeammat toimisivat paremmin.

    Suurin osa omenoista pääsee kuitenkin Jamien hellään (?) huomaan. Punajuuren ja porkkanan kaveriksi piristämään kasvismehuja. Tai vaihtoehtoisesti loistamaan ihan vaan itsekseen. Olenkin pitänyt Jamien kiireisenä. Ja vielä riittää Jamiella puuhaa ennen kuin omenasäkki on tyhjä. Seuraavalla reseptillä mennään!

    Syksyn tuore omenamehu

    • omenoita sen verran, että kerrasta syntyy noin puoli litraa valmista mehua (määrää on vaikea sanoa, koska ovat niin erikokoisia)
    • puolikas sitruuna parantamaan säilyvyyttä (ehkäisee mehun hapettumista, joten värikin pysyy kirkkaana ja tuoreena ruskettumisen sijaan)
    • pala tuoretta inkivääriä antamaan pientä pikanttia potkua (on myös aina hyvää ja terveellistä)
    • himalajan suolaa syventämään ja terävöittämään mehun makua

    Valmistukseen ei sen kummempaa ohjetta tarvita. Puhtaat ainekset vaan Jamien kynsiin ja valmis mehu tiiviisti suljetuissa lasipulloissa pikaisesti jääkaappiin. Nautitaan sellaisenaan tai vedellä laimennettuna. Herkkua!

  • Jamien kanssa hengailua

    Vastaus edellisen postauksen kuva-arvoitukseen löytyy alta. Tällaista helppoa ja ravinnerikasta herkkua ovat kasviskasat Jamien suosiollisella avustuksella synnyttäneet.

    Tuorepuristettua mehua! Kuvissa tosin mustikka-viinirypälemehua kasvismehun sijaan. Melko samalta näyttää pullotettuna. Ja aivan loistava ja herkullinen tapa päästä nopeasti eroon jääkaapissa jo hieman nahistuneista ”syömämustikoista”. Viinirypäleet luomuna. Antamassa happamalle mustikkamehulle hieman makeutta. Sotkukin oli melko loistava; mustikat protestoivat mehulinkoon joutumista ja hypähtelivät kevyinä pitkin seiniä. Mustikkamaiseen tapaan jälkensä jättäen. Suuaukon kanssa kannattaa olla tarkkana. Saattaa selvitä pienemmällä sotkulla ;)

    Syksyn vaikutus alkaa näkyä vähitellen myös ruokapöydässä; vähemmän tuoreita salaatteja, enemmän kypsennettyjä kasviksia. Kuten jauheliha-kukkakaali-bataattisose”laatikkoa”. Jotenkin näin syksyn tullen tekee mieli myös putsata Jamie pölyistä. Jostain syvältä kumpuaa kasvismehujen kaipuu. Vai pitäisikö sanoa himo juuresmehuihin. Punajuuri, porkkana ja omena toimivat kivasti perusraaka-aineina. Mukaan voi sitten tuupata sitä mitä kaapista sattuu löytymään.

    Harmillisesti syksyn alkaminen näkyy myös Paleokeittiössä. Muuta puuhaa riittää, mutta josko nyt edes kerran viikossa saisi postauksen tuupattua pihalle. En lupaa, mutta lupaan yrittää. Ihanaa syksyä, Ystävät! Siitäkin huolimatta, että mun mielestä syksy ei ole menneen kesän jälkeen yhtään ihana asia. Odotan ihmettä tapahtuvaksi ja haaveilen edelleen kesän auringosta…

    Loppuun vielä yhden lupauksen lunastus. Niille, jotka vielä sattuvat muistamaan lähes vuosi sitten JGrrr..:n tekemän lupauksen. Siinä ne nyt ovat. ”Tukisukkahousut”. Jollain tapaa ja sopivasti piukempana kuin silloin lähes vuosi sitten =D. Jamien kunniaksi ja invertoituna. Valkoinen vaan näyttää kivemmalta kuin tavallinen tummansininen ;D

  • Marjoista vauhtia päivään

    Toiset aloittavat päivän edelleen kaurapuurolla. Mä olen viikon verran ottanut vauhtia tuoremarjapuurosta. Ainekset vaan tehosekoittimeen ja raikas ravinnepommi on valmis!

    Marjoina lempeän mustikan rinnalle kirpeämpiä mustaherukoita tai vadelmia. Kalsiumpitoisten seesaminsiementen kaverina vatsaystävällisiä chia- tai pellavansiemeniä. Ja jos nälkää on tarkoitus pidellä pidempäänkin, niin sekaan vielä pari ruokalusikallista neitsytkookosöljyä. Proteiinit omana yksikkönään. Helpoiten heraproteiinin muodossa.

    Ei muuta kuin taivaanportteja kolkuttelemaan! Joillekin ne aukeavat. Toisille eivät. Kokeile, oletko in vai out!

  • Made in heaven

    Somethings are….

    Kuten taivaallinen raakasuklaa. Ja tämä tuorepuristettu mehu; nimensä mukaisesti taivaallista alkuperää. Ananasta, porkkanaa ja säästeliäästi inkivääriä. Himalajansuolaa. Tietysti. Laitan hippusen himalajaa tai merisuolaa ihan joka paikkaan, joten tahtoo välistä itsestäänselvyys unohtua. Suola ei ole millään tavalla pakollinen komponentti. Käytän sitä maun vuoksi. Terästää makuja. Ilman suolaa… jotain vaan puuttuu.

    Raakasuklaakokkailut olin jo unohtanut pitkäksi aikaa. Mutta kyllä suklaanhimo hiiren kotio ajaa! TehoPaleon myötä raakasuklaa on löytynyt uudelleen. Ei koukutukseen saakka. Vaan hetken hurmaan =)

    Myös marjaisa puuro kolkuttelee taivaanportteja. Sopii aamuun ja iltaan. Avokadon korvikkeeksi edelleen. Entistä samettisempi, päivitetty versio venttailee julkaisua kamerassa. Palaamme puuroon vielä.

    Sopii myös pohtia mikä vaikutus TehoPaleolla on ollut makuaistiin. Maistuuko moni asia taivaalliselta kun kaikki ylimääräinen on karsittu pois ja nautiskeltu vain ”puhtaita makuja”? Yksilöllistä. Ja riippuu lähtökohdista. Itseäni jaksaa kuitenkin aina yllättää, kuinka omat herkut eivät tahdo muille maistua. ”Made in heaven” -mehun luulisi maistuvan sokeriaddikteillekin. Sen verran makeaa on taivaanjuoma. Vesi helpottaa.

    Kotiomenaa?

    Asiasta kolmanteen. Jos jollakin tai jossakin on ylimääräistä kotiomenaa, niin tulen mielelläni poimimaan! Pistäkäähän vinkkiä! Mieluusti laitan omenat mehuksi ennen talvea =)

  • Ensitreffeillä Jamien kanssa

    Jamie saapui eilen. Hyväkuntoisena ja pirteänä. Kävin vielä illalla noutamassa tarvikkeet aamun ensimmäistä yhteistä hetkeämme varten. Valmistimme sen sulassa sovussa. Exään verrattuna Jamie on unelma! Olen ihastunut <3

    Jamie on…

    • hiljainen
    • tehokas
    • siisti
    • helposti puhdistettava

    Päädyin siis Tefalin Jamie Oliver -mehulinkoon. 900 wattia ratkaisi kilvan Philipsin kanssa. Ensimmäisen käyttökerran jälkeen olen valintaani tyytyväinen. Vaikka Philipsin brandi ja ulkonäkö miellyttivät enemmän. Jamielle plussaa tippa-alustasta. Ei ylimääräistä sotkua keittiössä. Inhoan siivoamista. Tosin Philipsissä taisi olla jonkinlainen tippalukko ajamassa samaa asiaa. Helppo käyttää ja yhtä helppo puhdistaa, vaikka siivoustyöt aina oman aikansa ottavat. Mehuakin irtosi enemmän kuin vanhalla lingolla.

    Tutuilla raaka-aineilla mentiin. Raikasta, hyvää ja yllättävän täyttävää! Ainoa hienoinen pettymys oli reseptien puute. Jotenkin olisin niitä odottanut kun tuote kuitenkin on nimetty maailmankuulun kokin mukaan. Luulisi Jamien hihasta muutama vinkki irtoavan. Vinkiksi vaan Tefalin suuntaan. Brändäystä kannattaisi hyödyntää täysillä eikä jättää hommaa puolitiehen!

    Mehuvillitys sai alkunsa kun tutustuin syöpäsairaiden luonnolliseen hoitomenetelmään, Gerson -terapiaan ja siihen liittyvään dokumenttiin ”The Beautiful Truth”. Aiemmin en ole mehuista välittänyt. Miksi käyttää kasviksista ja hedelmistä pelkkä mehu, kun täydellisempikin paketti terveellisine kuituineen on tarjolla? Edelleen hieman hirvittää kun katson muutaman mehudesin sivutuotteena syntyvää biojätemäärää. Sen voi tosin käyttää kasvimaalla kompostiksi. Tai syödä. En ole kokeillut. Vielä ;)

    Pelkillä mehuilla en aio elää tästä eteenkäänpäin. Ne ovat kuitenkin oiva ja maukas lisä muutenkin kasvisvoittoiseen ruokavalioon. Kuinka helppoa olikaan kumota kurkusta alas ”First date with Jamien” neljä porkkanaa, punajuuri ym. hienot kasvikset! Koen mehujen lähinnä täydentävän ruokavaliotani. Harvoin jaksan raastaa tai purra porkkanaa. Punajuurta ei tule nautittua senkään vertaa. Nyt on mahdollisuus laajentaa helposti kasvisvalikoimaa. Nimenomaan tuoreena nautittujen, ravinnerikkauden kasvisten valikoimaa. Ja määrää. Olen tyytyväinen. Etenkin kun viherpirtelöt ja salaatit uppoavat tällä hetkellä erityisen nihkeästi.

    Mitä hyötyä on tuorepuristetuista mehuista? Tarkennus; itse tuotetuista ja tuoreeltaan nautituista mehuista! Kaupasta ei nimittäin valmiina löydy montaakaa mehua, jotka lasiini kelpuutan. Suurin osa on täysin yliprosessoituja litkuja. Eivätkä tarjoa mitään muuta kuin pelkkää energiaa. Ja puhdasta sokeria. Joutuessaan ilman kanssa kosketuksiin alkaa tuorepuristettu mehu ”tuhoutumaan” hetkessä. Yli vuoden pahvitölkissä säilyvällä litkulla ei ole mitään tekemistä oikean, aidon, ravinteikkaan mehun kanssa. Oletko muuten koskaan miettinyt miksi appelsiinimehupurkin kyljessä lukee C-vitaminoitu? Ehkäpä kannattaisi. Miettiä ;)

    Mutta ne hyödyt ja muut edut!

    • kasvikset (ja hedelmät) helposti nautittavassa muodossa –> helpompi täyttää päivän kasvistarve
    • runsaasti ”eläviä” mikroravintoaineita –> edistävät terveyttä
    • imeytyy helposti –> ravinteita myös vatsaongelmien kanssa painiville kun kuitu ei ole ”jarruttamassa” ruoansulatusta ja imeytymistä (suositeltavaa erityisesti niille, jotka saavat vatsanpuruja raaoista kasviksista)
    • helppo nauttia monipuolisemmin kasviksista ja hedelmistä
    • kerralla voi valmistaa mehua vuorokauden tarpeisiin säilömällä se täysinäisiin lasipulloihin ja jääkaappiin (~90% ravintoaineista tallella)
    • puhdistaa kehoa (vrt. detox -kuurit)
    Kuherruskuukausi Jamien kanssa jatkuu! Luvassa on varmasti monta hienoa hetkeä yhdessä. Tuloksena todennäköisesti yksi, jos toinenkin mehuresepti ;)