Nauti perinteisistä blineistä ilman gluteenia, maitoa ja hiivaa! Tämä helppo resepti Paleokeittiöstä takaa kuohkeat ja herkulliset blinit, jotka sopivat monille erityisruokavalioille. Täydellinen valinta blini-illalliselle!
Älä heitä ylikypsiä banaaneja pois! Tällä helpolla ja gluteenittomalla reseptillä valmistat niistä meheviä banaani-suklaahippumuffinsseja. Täydellinen herkku kahvipöytään tai makeannälkään.
Meheville hirvipullille piti tekaista kaveriksi jotain juurespohjaista. Mutta minkähän mukulan sitä valitsisi?! Valinta osui lopulta varsin vähälle käytölle jääneeseen juuri- eli mukulaselleriin, jolle kaveriksi valikoitui yllättäen PÄÄRYNÄ! Tästä soseesta syntyikin aika mainio ja mukavan makea selleri-päärynäpyree.
Nauti mehevistä hirvenlihapullista, joihin pekoni tuo lisämakua. Herukkainen punasipulikastike kruunaa tämän gluteenittoman ja herkullisen riista-aterian.
Ensi viikolla vietetään ystävänpäivää! Kehittelin ystävien makuhermojen hemmotteluun vaaleanpunaisen unelman vadelmamoussesta kaakaopohjalla. Helppo raakaleivos syntyy kädenkäänteessä eikä uuniakaan tarvitse lämmitellä. Sunkin kaverit varmasti arvostavat sitä, että tarjoat heille omin kätösin väännettyjä ja ainakin vehnäjauho-sokeriseosta terveellisempiä leivoksia. Näissä raikkaasti vadelmalle maistuvissa mousseleivoksissa on myös maku enemmän kuin kohillaan, joten senkään tekosyyn varjolla ei nyt voi pientä ystävänpäivän keittiöproggista sivuuttaa. Joten rohkeasti vaan lusikat heilumaan ja blenderit pyörimään!
Mitkä Paleokeittiön reseptit kapsahtivat kansaan tammikuussa 2017? Taas olisi viiden kärkeä tarjolla. Veivätkö vanhat tutut jutut voiton vai pyyhälsivätkö uudemmat konkareiden ohi? Tsekkaa tammikuun top 5!
PALEOKEITTIÖ 