All posts filed under: Muuta

Kesä, kakku ja kahvit

Published by

Löysinpä tuolta kuva-arkistoista ihania kesämuistoja syysharmauden keskelle!     Sain alkukesästä kutsun Starbucksin VIP kahvitilaisuuteen Helsingin Mattolaiturille kuulemaan kahviasiaa ja maistelemaan Starbucksin tuotteita. Nopeat syövät hitaat ja mä olin tällä kertaa se hidas, joka ei huolellisesti asiaa harkittuaan enää mahtunut ilmeisen suosittuun tilaisuuteen mukaan. Mutta eipä hätää! Ihan osattomaksi ei tarvinnut jäädä, sillä Starbucks ystävällisesti toimitti mulle kotiin muutamia heidän tuotteitaan maiseltaviksi. Kiitän lohdutuspalkinnosta! Kyllä sekin mieltä lämmitti =)

Kesäylläri CocoVilta

Published by

CocoVilta saapui kesäylläri! Sain valita muutamia mieleisiä ja mielenkiintoisia CocoVin tuotteita testiin ja tänään kävin noutamassa ylläripaketin postista. Uuuuhh.. paljon kesäkivaa! Katsotaan mihin nämä ”foodit” taipuvat! Superfoodit eivät ole mulle mikään uusi juttu, ja itseasiassa koko foodi-innostus on tässä vuosien mittaan hieman laantunut. Pyrinkin valitsemaan tuotteita, joista ehkä olin jossain jotain kuullut tai lukenut, mutta jotka eivät vielä omaan kaappiini olleet eksyneet. Myös sellaisia, jotka vakaasti uskon tulevan ainakin jossain muodossa käytetyksi. Loppujen lopuksi Paleokeittiön ydin kuitenkin on melko helppo ja arkinen. Jätetään hifistelyt ja vaativammat valmistukset fiksuille ja taitaville. Toisaalta mukana oli myös tuttuja juttuja; kaakaomassaa ei vaan voi ohittaa! Koska mä aika pitkälti elän suklaasta. Tai en oikeasti elä. Herkuttelen sillä. Harvase päivä ;D Joitakin superfoodeja innostuksen haalenemisesta huolimatta on jäänyt lähes päivittäiseen käyttöön. Ennen CocoVin paketin saapumista kaapista löytyivät ainakin… maca -jauhe (säännöllisen epäsäännöllisesti treenilaturissa mukana) kookosöljy (peruskamaa, jota pitäisi löytyä joka taloudesta!) raakakaakaojauhetta (no siihen suklaaseen…) raakakaakaorouhetta lucuma -jauhetta inca -marjoja chia -siemeniä kuorittuja raakakaakaopapuja chlorellaa ja spirulinaa hamppuproteiinia vehnänorasjauhetta savijauhetta (onko tää superfood…?) Nämä nyt ainakin tulivat mieleen. Onhan noita aika …

Syömisen sietämätön helppous

Published by

Ihanaa kevättä ihmiset! Se on täällä! Kevätaurinko! =) Kevät ei kuitenkaan ole vielä rantautunut Paleokeittiöön. Kyllä se sieltä tulee kun kauppoihin saapuvat maukkaammat ja edullisemmat uuden sadon kasvikset. Tällä hetkellä keittiössä hääräily ja syöminen ei vieläkään voisi vähempää kiinnostaa, joten yksinkertaisilla, helpoilla ja nopeilla aterioilla mennään. Ei syömisestä tarvitse tehdä vaikeaa. Jos ei halua. Miten syömisen sietämätön helppous Paleokeittiössä käytännössä tapahtuu? Sitä ajattelin valottaa muutamalla sanalla. Ehkä yksi ainoa sana riittäisi. Rutiini. Kehitä itsellesi sopiva järjestelmä ja rutiini, jotka täyttävät tavoitteesi. Mitä vähemmän ajatusta ruokaan tarvitsee pistää, sen helpompaa. Itse en ole rutiinia tai järjestelmää sen enempää miettinyt. Heräsin vaan eräänä kauniina päivänä huomaamaan sellaisen syntyneen aivan itsestään. Mitä vähemmän aterioita, sen helpompaa. Mitä vähemmän ruoka-aineita, sen helpompaa. Myös kaupassa asiointi ;). Itselleni riittää kaksi ateriaa päivässä. Salaisuus piilee hyvin nälkää pitävissä ruoka-aineissa, joissa on riittävästi rasvaa ja proteiinia pitämään ruoan pois mielestä. Ja nälän pois vatsasta. Mikä on riittävästi rasvaa ja proteiinia? Pala kakkua! Noin kuvainnollisesti ;). Ruokavaliosi ja ateriasi sisältävät riittävästi rasvaa ja proteiinia silloin, kun ne pitävät hyvin nälkää. Ei tämä sen …

I niinkuin iloinen…

Published by

…ja iHerb! Alkuviikosta iloitsin iHerbin paketeista, kuten täällä itseäni ilmaisin. Mitä sieltä tällä kertaa saapuikaan? Iso kasa ihanuuksia! =D Okei, nyt mä lopetan tämän i -kirjaimella alkavien sanojen viljelyn. Katsokaa kuvista mitä sieltä saapui! Kuvista puuttuu vain maailman paras hunaja, jonka rohmusin heti auki ja säilöin kaappiin, jonne se sitten kuvista unohtui. Listausta, lisäinfoa ja linkitykset tuotteisiin löytyvät UP-sivuston iHerb -osastolta. Paljon vakiokamaa, mutta mukana myös muutama uutukainen ja samaa tavaraa eri valmistajilta testiin. Artisanan suklaaherkku on edelleen parasta! Too good, too easy! Valitettavasti koko boksi on jo tuhottu. Viidessä päivässä. Shit happens! Nyt ollaan sitten puolitoista kuukautta taas ilman. Ahneella on! Nopea loppu. Toinen odotettu uutukainen oli suklaisen tuorepuuron ainekset. Mukana mm. chia -siemeniä, taatelia, raakakaakaota, kaakaonibsejä ja monta muuta terveellistä ainesosaa. Lisää vain vesi. Kuuma tai kylmä. Suklaatuorepuuro on ihan syötävää, mutta ei kuitenkaan ihan sellaista herkkua kuin odotin. Ja kyllä! Päivän sana on taas SUKLAA, josta jo jossain vaiheessa onnistuin itseni irrottamaan. Addiktio on back! Eikä mun jostain syystä tee edes mieli tehdä sille mitään. Katsotaan sitten kevväämmällä kun aurinkokin taas jaksaa …

22 takana, 8 edessä! Vai onko?

Published by

Alle kolmannes TehoPaleo -testiä jäljellä ja hyvin menee! Ei aina. Maanantai oli ensimmäinen oikeasti vaikea päivä. Tiedättehän, kun on sellainen levoton olo ja päässä pyörii vanhan levysoittimen lailla vain yksi lause ”Mitä mä nyt söisin?”. Eikä kyse ollut nälästä vaan puhtaasti mieliteoista. Mieli teki kaikkea muuta paitsi paleoruokaa. Mieli huusi hiilaria! Ihan mitä vaan, kunhan se vaan olisi hiilaria! Jotain… hiilaria! Riisikakkuja tai JOTAIN! Kotona ei onneksi ollut mitään. Se oli vaikean päivän pelastus. Olen liian laiska lähteäkseni mitään mistään hakemaan. Oli tyydyttävä siihen, mitä kaapeista löytyi. JOTAIN… pupellettavaa. Kun ei-sallittuja ruoka-aineita ole heti siinä käden ulottuvilla, ehtii asiaa pohtia hieman pidempään. Myös jos sinne hakureissulle päätyy. Tavallisesti omatunto ehtii matkalla kolkuttaa jo niin raskaasti, että hakureissultakin olisi todennäköisesti päätynyt kassiin jokin parempi vaihtoehto (kuin riisikakut? ;)). Tällä kertaa tyydyin pienessä kiukussa napostelemaan tavallista enemmän hedelmiä. Taisi siinä mennä pari taateliakin. Ja ylimääräinen kuppi kahvia. Tuollaisessa tilanteessa voi vain miettiä, että mistä nyt tuulee? Homma on ollut helppoa kuin heinänteko ja yhtäkkiä availen kaappeja ja kitisen pullapalan perään. Siitäkin huolimatta, että olen mielestäni menneellä viikolla …

Paleo vs. karppaus

Published by

Mikä on paleoistin ja karppaajan ero? Karppaajalle kelpaa Karppinen. Paleoisti ei koske tikullakaan Karppiseen. Hiilihydraattitietoinen vs. laatutietoinen. Siinäpä se. Lyhyesti ja ytimekkäästi. Ja kyllä! Mua korpeaa aivan suunnattomasti kun nämä kaksi asiaa sekoitetaan toisiinsa. Sitä tapahtuu. Usein.