Pirtelöt, Reseptit, TÄYSPALEO
Comments 2

Makea melonismoothie

Sunnuntaismoothieta pukkaa! En olekaan pitkään aikaan postannut pirtelöreseptiä. Koska useimmiten lasissa on sitä same-old-same matskua. Mutta nyt olisi jotain uutta! Ja aika passeli pirtelö onkin kaikille makean ystäville.

Ostin yhden galiamelonin ensimmäistä kertaa testiin. Alunperin ajattelin sen salaattiin, mutta viinirypälerasiasta riitti ja riitti niin pitkään, että galia alkoi jo näyttää merkkejä entisestä elämästä. Helpoiten yliaikaisista hedelmistä ja vihanneksista pääsee kun tuuppaa ne tehosekoittimeen tai mehupuristimeen. Aika usein jämävihannekset päätyvät myös munakkaaseen. Hedelmät eivät niinkään ;)

Blenderiin meni myös galiameloni. Kahdessa erässä. Kaveriksi vähän kookosmaitoa ja kardemummaa tai matchaa, ja homma onkin melkein siinä.

MAKEA MELONIPIRTELÖ GALIAMELONISTA

  • 1/2 galiameloni (~400 g)
  • 1/2 dl kookosmaitoa
  • 1/2 tl jauhettua kardemummaa tai 2 tl matchajauhetta
  • rutistus limemehua
  • hieman himalajansuolaa
  • (25-30 g maustamatonta heraproteiinia)
  1. Kuori, poista siemenet ja paloittele meloni
  2. Heitä kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta pehmeäksi pirtelöksi. Parasta kylmänä!

Toimii mainiosti pelkän melonin voimalla, mutta itse täydensin ateriaa vielä maustamattomalla heraproteiinilla. Hera saattaa olla maullisesti hieman hankala joissakin pirtelöissä, mutta tähän se sopi yllättävän kivasti. Toi pirtelöön pehmeyttä ja vähensi sopivasti makeutta. Ja mausteina kardemumma tai matcha antoivat hienovaraisesti jotain pientä spesiaalia makunystyröille.

Jos haluaa rakenteellisesti hieman tuhdimpaa pirtelöä, niin chiasiemenillä (tai gelatiinilla) onnistuu mukavasti. Ja makeutta voinee vähentää myös kurkulla. En ole vielä testannut, mutta jotenkin mun päässä kurkku saattaisi sopia tähän yhtälöön vallan mainiosti.

Meloninmakeita pirtelöhetkiä Sinulle!

Seuraa facebookissa!Seuraa Twitterissä!Seuraa Instagramissa!Seuraa Pinterestissä!Tilaa uutiskirje!

2 Comments

  1. taruvar says

    Tää on ihan huippuhyvää <3 laitoin sun warrior riisiprotskua ja hyvin sopi :)

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s