Month: heinäkuu 2016

Pinaatti-melonisalaatti, marinoitua punasipulia ja fetaa | paleokeittio.fi

Pinaatti-melonisalaatti, marinoitua punasipulia ja fetaa (+viinivinkki!)

Kuukausi ehkä vaihtuu, mutta KESÄ jatkuu Paleokeittiössä! Ajatus raikkaasta pinaatti-melonisalaatista lähti jääkaapissa olleista piklatuista kantarelleista ja marinoiduista punasipuleista. Eikä lautaselle enää montaa raaka-ainetta tarvittu näitä kahta täydentämään, kun kesäinen salaattiannos oli valmis. Vielä yksi aika mainio viinivinkki loppukesään! Ympäristöystävällisistä ja pehmeistä arvoista ponnistava Footmark Organic White -luomuvalkkari on nimittäin aika hyvä valinta piknik- tai reissuviiniksi. Testasin. Testaa säkin!

Kesäherkut - Kesän viimeiset herkut

Paleokeittiön viimeiset kesäherkut – Mukana myös MUSTIKKA!

Heinäkuu lähenee loppuaan ja parit Paleokeittiön kesäkampanjat siinä samalla. Tämä on nyt tällä erää viimeinen postaus Herkkujen heinäkuu -postaussarjaan. Mutta tässäpä sitä onkin vielä montaa hyvää ja terveempää herkkua vielä elokuun ensimmäisille viikoille!

Pikapikkelöidyt punasipulit ja kantarellit COPYCAT savulohisalaattiin | paleokeittio.fi

Hunajapiklatut kantarellit & marinoidut punasipulit – Täydellinen lisuke salaattiin!

Tuo uutta ulottuvuutta savulohisalaattiisi makean ja suolaisen yhdistelmällä! Hunajapiklatut kantarellit ja marinoidut punasipulit ovat helppo valmistaa ja ne tuovat salaattiin herkullista lisämakua. Kokeile ja yllätä makunystyräsi!

Kesäkurpitsa-sitruunakakku voikreemillä ja mustikoilla | paleokeittio.fi

Kesäkurpitsa-sitruunakakku mustikoilla – Gluteeniton herkku!

Tämä mehevä kesäkurpitsa-sitruunakakku mustikoilla on gluteeniton ja täynnä makua! Helppo valmistaa ja sopii täydellisesti kahvipöytään tai herkutteluhetkiin. Kesäkurpitsa tekee kakusta ihanan kostean, sitruuna tuo raikkautta ja mustikat makeutta. Kokeile tätä vastustamatonta reseptiä!

Currymaustettu broileri-majoneesisalaatti | paleokeittio.fi

Ruokaisa lounas- tai välipalasalaatti – Broiskua currymajoneesissa

Tekaisinpa jälleen tällaisen superhelpon ja ruokaisan lounas-/välipalasalaatin jääkaapista löytyneestä broiskurasiasta. Mukaan vähän raikasta omenaa ja rapsakkaa selleriä kera currylla maustetun majoneesin, ja taas oli parin päivän ruokahuolet jääneet unholaan.

LETTUKESTIT! - Lettukakkua ja pullo PINKkiä | paleokeittio.fi

LETTUKESTIT – Lettukakkua ja pinkkiä pöytään!

Kesä ON ihanaa aikaa! Etenkin kun sää suosii. Vähän epävakaisesti on tänä kesänä suosinut, mutta sen verran ehti aurinko viime lauantaina pilvien välistä pilkistää, että saimme järkättyä perheen kesken jo perinteeksi muodostuneet lettukestit! Äippä paistoi maidottomat letut ja vatkasi vaahdon. Iskä hoiti mustikat metsästä. Kakun kokosimme äipän kanssa yhdessä. Ja minä toin pullon Pinkiä pöytään. Koska pinkki kuplajuoma vaan kuuluu kesään ja samalla saatiin kesteille vähän enemmän juhlan tuntua.

Uusintana tajuton kesäkurpitsavuoka - DeLuxe! | paleokeittio.fi

Tajuton kesäkurpitsavuoka 2.0 – Entistäkin parempi!

Paleokeittiön suosittu kesäkurpitsavuoka on täällä, päivitettynä ja täynnä entistäkin enemmän makua! Tämä helppo ja herkullinen vuoka on gluteeniton ja maidoton, ja sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile tätä reseptiä, johon jo tuhannet ovat ihastuneet!

Paleokeittiön KESÄKISA -arvonnat jatkuvat! Kaikilla kanavilla!

Kaksi takana, kolme jäljellä! Kolmas kesäkisa-arvontaviikko korkataan… NYT! Osallistu ja voita kaikkea kivaa kesäpurilaisen valmistukseen. Kisaa käydään jälleen kolmella Paleokeittiön kanavalla – blogin kommenteissa, facessa ja instassa. Voit osallistua yhdellä, kahdella tai kaikilla kanavilla, ja kolminkertaistaa voittomahdollisuutesi! GOOD LUCK!

Cobb -salaatti - Ruokaisa klassikko | paleokeittio.fi

Ota COBBI! Ei pikkunälkä yllätä!

Kokoa Cobb, kun haluat salaattia, joka pitää nälän loitolla – pitkään! Nyt ei enää auta itkut, etteikö salaatilla saa vatsaansa täyteen. Tai kun syö salaattia, niin on heti nälkä. Ei ole. Jos pistää salaattiin riittävästi muutakin kuin salaatinlehteä. Tässä se on – salaatti, joka sisältää muutakin kuin pelkkää pupunruokaa.