All posts filed under: Pirtelöt

No bad – Pretty in Pink

Kaikki vanhat reseptit PoverA:sta on nyt siirretty. Ne, mitkä löysin. Ja tämäkin on tällainen perus pirtelöpostaus. Seuraava tavoite on nimittäin tyhjätä verkkoon viime viikkoina kertyneet kuvat kamerasta. Eipä noita enää kovin montaa ole. Aloitellut olen jo aiemmin. Tämä postaus tuskin tarjoilee mitään uutta. Viehätti vaan pirtelön vaaleanpunainen väritys, joka ei taida ihan oikeuksiinsa ainakaan omalla ruudulla päästä. Reseptikin täytyy vetää hiukka hatusta. Pretty in Pink on kumottu jo aikaa sitten. Mutta jotain tällaista se varmaan sisälsi… 1 verigreippi 1 appelsiini 1 sitruuna pieni palanen tuoretta inkivääriä hippunen himalajansuolaa Pari annosta näillä eväillä tosta pyöräytti. Hedelmäpirtelöä mun makuun! Ja kannattaa muuten nauttia heti tuoreeltaan. Seistessään greippi ”karvaannuttaa” ikävästi makua.

Parin päivän pirtelöt powered by Froosh

  Koska olen äärimmäisen laiska tehokas, niin teen aina kerralla useamman annoksen viherpirtelöä, jotka pakkaan kätevästi annospulloihin. Vakiintuneeksi pirtelöannokseksi on muodostunut noin litra, josta saan kivasti 2-3 päivän pirtelöt menekin mukaan. Jotkut haluavat kiskaista kerralla puoli litraa pirtelöä, mutta mulle riittää 2,5 dl tuhtia tavaraa kerralla. Kerran tai pari päivässä. Isommassa kertasatsissa on puolensa; ei tarvitse olla jatkuvasti vääntämässä ja yleensä jääkaapista löytyy aina valmis pirtelöpullo, joka on helppo ottaa välipalaksi mukaan ihan minne vaan! Kauhean kauan ei pirtelö kuitenkaan lämpimässä säily. Pariin otteeseen olen joutunut toteamaan ikävän käymisreaktion alkaneen kun pullo on jäänyt puolillaan laukkuun makaamaan. Aiemmin pakkasin viherpirtelöt Lidl:n Naturis Smoothie -pulloihin, mutta hiljattain keksin kaupan hyllyltä lasipulloihin pakatut Froosh -hedelmäpirtelöt. Näitä koriin neljä kappaletta ja tätä nykyä viherpirtelöt kulkevat onnellisesti lasipulloissa. En yleensä lisäile viherpirtelöihin mitään mehuja tai tai muita valmiita hedelmänesteitä, mutta näistä neljästä pullosta sai ihan mukavaa vaihtelua normipirtelöihin. Johonkin ne sisukset oli tyhjennettävä! Olivat aivan liian makeita mun makuun ihan noin vaan raakana. Muutama viikko sitten parin päivän marjaisat viherpirtelöt syntyivät näistä aineksista… ~100 g vadelmia ~100 g mustaherukoita kuorellisia …

Aurinkopommi

Kaapissa makasi pari nahjuuntunutta appelsiinia ja saman kohtalon piakkoin kokeva luomuporkkana. Aivan loistavat ainekset aurinkopommin rakentamiseen! Kun mukaan lisätään vielä muutama räjähdysherkkä ainesosa tunnelmaa tiivistämään, niin aurinkopommi on lähes voittamaton. Kahteen aurinkopommiin tarvitset… 2 appelsiinia (kovan kohtalon kokeneet käyvät aivan loistavasti) 1 makean luomuporkkanan 1/2 ruby red eli verinen greippi pala tuoretta inkivääriä (ihan must ihan mihin vaan!) hippunen Himalajan suolaa vettä oman maun mukaan Ja blenderiin! Itse kuorin ja pilkoin ensin porkkanan ja inkiväärin, jotka heitin pommin alkuaineiksi kera tilkkasen vettä. Homma tasaiseksi, kuoritut appelsiinit ja verigreipin puolikas perään. Mausteeksi hiukan suolaa ja kaikki sekaisin. That`s it! Et voi epäonnistua. Kukaan ei voi. Tämä resepti on pomminvarma.

Päivän pirtelö – RMF, part II

Lisää aurinkoa talviaamuun! Relight my fire on saanut jatko-osan. Jotain tuttua ja turvallista, jotain uutta ja ihmeellistä; appelsiinin ja inkiväärin kaveriksi vihreää omenaa ja punaisia vadelmia. Sinisetkin käy ;) RMF -jatkojuomaan tarvitaan.. 1 appelsiini 1/2 – 1 cm pala tuoretta inkivääriä (maun ja inkiväärin mallin mukaan) 1/2 vihreä omena (punainenkin toimii, mutta ei yhtä pirteästi!) 12 jäistä vadelmaa (tai jotain sinne päin…) hippunen Himalajan suolaa vettä notkistamiseen Valmistus hoituu vanhaan tapaan. Enjoy!

Päivän pirtelö – Relight my fire!

Aivan loistavan pirteä ja aurinkoinen herätys pimeisiin talviaamuihin! Relight my Fire! -appelsiinipirtelö nimittäin. Lasilliseen piristysjuomaa tarvitset.. 2 appelsiinia 1/2 – 1 cm pala tuoretta inkivääriä hippunen Himalajan suolaa Homma hoituu parissa minuutissa… Kuori ja paloittele appelsiinit ja inkivääri. Heitä tehosekoittimeen kera Himalajan ihmeen. Notkista tarvittaessa tilkalla vettä. Hurauta pehmeäksi pirtelöksi, kaada lasiin, kumoa kurkkuun ja herätys! Pirteän kirpeän ystävät voivat heittää sekaan vielä puolikkaan sitruunan. Pehmeitä makuja suosivalle mukaan ehkä luonnonjogurttia. En ole kokeillut, mutta kuvittelen toimivaksi. Winter lover korvaa veden jääpaloilla. Tai lumella, jota taas riittää useampaankin pirtelöön. Sitruunalla täydennetty Relight my Fire! toimii hyvin myös Enough with this f***ing Flu– pirtelönä. Kokeile! =)

Päivän pirtelö – Omena-mansikka

Vatsa ei reissun jäljiltä oikein vielä kestä kiinteää pöperöä kipuilematta, joten valmiiksi hienonnetut ja helpommin sulavat smoothiet ovat oiva vaihtoehto. Ja vieläpä maultaan hirmu hyviä, jos ruokavalio vaan kestää makeutta antavia hedelmiä ja marjoja. Itse lisään aina joukkoon edes jonkin verran proteiinia ja rasvakomponentin, proteiinia ~15-20 g/annos ja rasvaa ehkä kymmenisen grammaa annosta kohden. Tänään peruskomponentiksi löytyi 100%:sti kotimaisia luomuomenia mummon puutarhasta. Kypsät, jo maahan pudonneet, vähemmän kauniit omenat käyvät smoothie -tarkoitukseen aivan mainiosti. Toki kannattaa ensin poistaa pahimmannäköiset kohdat siinä samalla kun pilkkoo omenat blenderiin sopiviksi paloiksi. Kaveriksi kaivoin pakastimesta mansikkaa ja kippasin mukaan vielä hieman nahistuneet pinaatinlehdet jääkaapista :) Neljään annokseen upposi tänään… ~300 g pilkottuja omenoita ~300 g pakastemansikoita ~30 g ”tuoretta” pinaattia 60 g banaaniheraproteiinia ~1-1,5 dl kookoskermaa 40 g pellavansiemenrouhetta Kaikki ainekset sopivina yksiköinä blenderiin ja sekaisin. Vettä tai jääpaloja tarpeen mukaan. Itse pidän edelleen enemmän lusikoitavasta versiosta eli en tuohon(kaan) reseptiin enää nestettä lisäillyt. P.S.  Kaisa on kirjoittanut artikkelin paleo -ruokavaliosta uusimpaan Gym-Lehteen, joka löytyy myös nettiversiona. Ihan hyvää perussettiä ja kivasti taustoja, vaikka itse olen parista kohdasta hieman …

Päivän pirtelö – Mansikka-banaani

Neljään annokseen tarvitset… ~600 g tuoreita tai pakastemansikoita (tuoreet parempia ;)) 75-80 g banaaniproteiinijauhetta 1,5-2 dl kookoskermaa 30-40 g hampunsiemenrouhetta Kaikki ainekset blenderiin ja kunnolla sekaisin niin, että massa on silkkisen hienoa ja suussa sulavan pehmeää. Voit lisätä vettä tai jääpaloja tarpeen mukaan. Itse pidän enemmän lusikoitavasta, lähinnä rahkaa muistuttavasta ”smoothiesta” :)

Päivän pirtelö – Pirteän kirpeä

Kokeilumieli tuotti tänään loistokkaan lopputuloksen! Mun makuun. Pitkään ovat päivän pirtelöt valmistuneet melko samalla kaavalla lähinnä marjaa ja vihreitä varioiden. Nyt kokeilin jotain uutta! Jotain todella uutta! Ja täytyy myöntää, että mieli oli jokseenkin hämmentynyt kun survoin blenderiin perinteisesti myös rikka- ja roskakasvina pidettyä nokkosta. Täytyy kuitenkin lopputulokseen tyytyväisenä todeta, että ei pöllömpää! Päivän pirtelö syntyi tällä kertaa seuraavista aineksista… nuorta nokkosta 1 iso raparperin varsi 1 lollorosso kourallinen rucolaa (oli jo nahistumassa, joten käytin pois) puolikas kurkku 1 kuorittu sitruuna 1 isohko päärynä ~3-4 cm kuorittua tuoretta inkivääriä 25 g kuorimattomia luomu seesaminsiemeniä 1/2 avokado reilu ruokalusikallinen hamppuproteiinia 1 tl spirulinaa 1 tl Himalajan suolaa 1 tl Ph -tasapaino savijauhetta vettä notkistamiseen Tuloksena pirteän kirpeä viherpirtelö tyyliin ”I want it all!”. Suosittelen. En ehkä kuitenkaan aivan aloittelijoille. Ei sovi myöskään makean ystäville, sillä makeus on tästä soseesta kaukana :D Katsotaan saanko kuvaa mukaan myöhemmin. Ja äipälle KIITOS nokkosista ja raparperista, jota vielä jäi muutama varsi tuleviin kokeiluihin. Mansikka toimisi varmasti raparperin kaverina kivasti. Harmi, että on viime vuoden pakkasmarjat muutamaa mustikkapussia lukuunottamatta syöty jo …

Kirpeä mansikkavanukas

Pitkästä aikaa olisi uutta reseptiä tarjolla! En postaile reseptejä kovin usein, koska sillä rintamalla tapahtuu harvoin mitään uutta. Mua aina vähän nolottaa kun ihmiset kysyvät, että mitä syön. Ei siksi, että ruokavaliossani olisi ravitsemuksellisesti mitään häpeiltävää tai ”etten eläisi kuten opetan”, vaan koska syön hyvin yksinkertaisesti, täysin mielikuvituksettomia samoja ruokia päivästä toiseen (lue: kuukaudesta toiseen ;)). Ja kadehdin samalla avoimesti tämän ”pikku-apinan ” aikaansaannoksia ;). Ruokavalioni kokee päivityksen ehkä 3-4 kertaa vuodessa ja nyt on se aika, että kaipaan muutosta. En kauheasti pidä tästä vaiheesta kun vanhat, hyvät sapuskat eivät enää maistu vaan täytyy kokeilla eri vaihtoehtoja ja etsiä jotain maistuvampaa tilalle. On kaikin puolin niin älyttömän helppoa toistaa itseään päivästä toiseen. Eikä siinä mitään niin kauan, kun homma pysyy mielekkäänä :) Viherpirtelöt on out! Huomasin tarvetta päivittäisen menuun vaihtoon pari kolme viikkoa sitten, kun viherpirtelöt eivät enää maistuneet entiseen malliin. Viherpirtelöiden tilalle ovat vaivihkaan hiipineet appelsiinit, joita voisin kai kuoria kilokaupalla! Aloitin viherpirtelökokeilut flunssan innoittamana lokakuun puolivälissä. Marraskuun alussa päätin sitoutua kolmen kuukauden viherpirtelöprojektiin. Projekti ei ollut ollenkaan hankala, sillä onnistuin kehittämään varsinaisen intohimon …

Päivän pirtelö – Vadelma-päärynä

Viherpirtelöiden evoluutio jatkuu. Kolmisen viikkoa sitten hittilistan ykkösenä ollut Viherpäärynä on kokenut hienoisia muutoksia, vaikka perusta edelleen on ja pysyy. Aiemmin kokeilin nautiskella viherpirtelöt treenin ympärillä, mutta nyt kun treenit ovat olleet harvinaista herkkua, niin olen palannut takaisin aamupirtelön pariin. Ja toinen satsi sitten jossain sopivassa illan välissä. Tuunausta… lehtikaali on vaihtunut heikon saatavuuden vuoksi tammenlehtisalaattiin minttu on jäänyt valitettavasti myös edellä mainitusta syystä pois (saatavilla on kyllä kotimaista ruukkuminttua, mutta sen ostaminen on pelkkää rahan haaskausta, sillä makua ja kokoa ei ole israelilaiseen vastaavaan verrattuna nimeksikään) mustikat ovat vaihtuneet vadelmiin lehtiselleristä on tullut vakiovierailija hamppuproteiinin olen korvannut taas heraproteiinilla jogurtti on pudonnut jo aikaa sitten kelkasta enkä ole kokenut tarvetta korvata sitä millään myös spirulina on toistaiseksi loppu :( Päivän pirtelöstä löytyy tänään… kourallinen tuoretta pinaattia 1 tammenlehtisalaatti 1 kuorittu sitruuna ~150 g vadelmia 1 päärynä 1 aurinkokuivattu luomu taateli (tasapainottamaan sitruunaa) ~3-4 cm kuorittua tuoretta inkivääriä 2 lehtisellerin vartta kuorimattomia luomu seesaminsiemeniä mantelijauhoa (paikkaamaan pilaantunutta avokadoa) tyrnijauhetta 2 tl vehnänorasjauhetta 2 tl Ph -tasapaino savijauhetta ~40 g  heraproteiinia vettä notkistamiseen Selkeästi kaipaan viherpirtelöltäni …