Jalopenoa pirtelöön
Voimaa viherpirtelöstä! Lisää voimaa, tai ainakin ripaus tulisuutta jalopenosta. Tuloksena mielenkiintoinen kylmän ja kuuman liitto. Rohkenetko kokeilla?
Kirjoittaja: Johanna Grönlund
Merta ja margaritaa Tallinnan sydämessä – The Seafood Bar Tallinn
Mene merta edemmäs kalaan! Tallinnan ensimmäinen mereneläviin keskittyvä ravintola, The Seafood Bar Tallinn, tarjoilee monipuolisesti meren antimia ja cocktaileja rennon viihtyisässä ympäristössä Vanhakaupungin ”portin” välittömässä läheisyydessä.
Taiteilijoita ja taivaallista ruokaa Tallinnassa
Taas vei emännän tie Tallinnan ruokataivaaseen! Tällä kertaa Tallinna tarjosi yllättävien kohtaamisten lisäksi mm. huippuburgeria, mielenkiintoisia mereneläviä, tunnelmallista puutarhabrunssia, lihansyöjän unelmaa sekä maailman parasta suklaakakkua. Tsekkaa vinkit ja käy testaamassa parhaimmat!
Nektariini-mustikkapaistos – Helppo ja gluteeniton herkku makeannälkään!
Tämä superhelppo ja gluteeniton nektariini-mustikkapaistos on nopea apu makeanhimoon! Pähkinäinen paleomuru tuo rapsakkuutta tähän pohjattomaan herkkuun. Valmista tuoreista tai pakastemarjoista!
Kesän makein mocktail ananaksesta
Koska kesää on vielä jäljellä ja ananas sesongissa, niin mikäs sen maittavampi ja helpompi tapa nauttia loppukesästä kuin loihtia virkistävä, sitruunalla ja mintulla maustettu ananas mocktail!
Kylmän kuuma kurkkugazpacho
Gazpacho kuuluu kesään! Kesän kylmä kasviskeitto syntyy tuoreista raaka-aineista nopeasti tehosekoittimessa. Tällä kertaa keittopohjana toimii mieto kurkku tutumman tomaatin sijaan. Eksoottisuutta ja potkua keitolle antavat jalopeno, lime sekä tuore korianteri. Kokeile, kuinka kylmän kuuma kurkkukeitto kolahtaa!
HeyDay -kesämehuarvonta
HeyDayn kesämehuravonta on suoritettu! Tsekkaa, kelle onnelliselle lähtee laatikollinen ravinteikkaita luomumehuja sekä mitkä Tallinnan ravintoloista kiinnostavat Paleokeittiön vierailijoita eniten!
TexMexiä perunasalaattiin
Varhaisperunasalaatti on mitä parhainta kesäruokaa! Mausta perunat texmex -tyyliin ja saat vanhaan tuttuun juttuun kivasti uutta vivahdetta. Testaa myös grillattuna!
Tomaatti tykkää tillistä!
Helposti herkullista ja terveellisen tuoretta syntyy hetkessä kun samaan syssyyn pistetään tomaatti ja tilli. Viimeistelyyn vielä öljyä, fetaa ja pippuria, niin tomaattinen lounaslautanen tai lisukesalaatti on valmis nautittavaksi. Kesä ja kesäruokaa parhaimmillaan!
Lämmin parsa-tomaattisalaatti fetalla
Pistä parsat ja tomaatit pikaisesti uuniin tai grilliin, ja tarjoa lämmin kreikkalaistyylinen salaatti sellaisenaan salaattipediltä tai lihaisten grilliruokien kyljessä.
PALEOKEITTIÖ 