Helppo ja herkullinen kana-saltimbocca on kiireisen arjen pelastaja. Nopeaa arkiruokaa parhaimmillaan! Tarvitaan vain muutama perusraaka-aine ja valmistuskin sujuu vartissa. Kyllä Italiassa osataan!
Tekaisinpa jälleen tällaisen superhelpon ja ruokaisan lounas-/välipalasalaatin jääkaapista löytyneestä broiskurasiasta. Mukaan vähän raikasta omenaa ja rapsakkaa selleriä kera currylla maustetun majoneesin, ja taas oli parin päivän ruokahuolet jääneet unholaan.
Kokoa Cobb, kun haluat salaattia, joka pitää nälän loitolla – pitkään! Nyt ei enää auta itkut, etteikö salaatilla saa vatsaansa täyteen. Tai kun syö salaattia, niin on heti nälkä. Ei ole. Jos pistää salaattiin riittävästi muutakin kuin salaatinlehteä. Tässä se on – salaatti, joka sisältää muutakin kuin pelkkää pupunruokaa.
Kevään keveyttä ja Aasian eksotiikkaa samassa kulhossa! Tämä kookos-mango kanacurry on helppo valmistaa ja täynnä raikkaita makuja. Gluteeniton ja maidoton vaihtoehto, joka sopii täydellisesti keväiseen ruokapöytään. Kokeile ja ihastu mangon makeuteen ja kookoksen pehmeyteen!
Paleokeittiön karibialainen kanakeitto tuo aurinkoiset maut suoraan lautasellesi! Tämä mausteinen ja lämmittävä keitto on täynnä Karibian eksotiikkaa ja saa sinut haaveilemaan palmupuista.
Kuppiruoat ovat maailmalla edelleen pop, ja tuntuu, että niihin voi kasata mitä vain. Muutamat smoothie bowlsit on nähty Paleokeittiössäkin, mutta jokunen viikko takaperin kasasin ensimmäisen salaattikupin ever. Ja heti perään sen tavanomaisen, sekaisen salaattilautasen.
Alkuviikosta tarjoilin kevyempää raparperisalaattia, joten nyt on hieman tuhdimman ja täyttävämmän salaatin/lisukkeen vuoro. Siis aivan superhelppo, monikäyttöinen ja maistuva vaihtoehto on tämä, kanan ja raparperin ympärille rakentuva majoneesisalaatti. Puolisen tuntia pilkkomista ja ähräämistä, sen jälkeen ehkä tunnin verran odottelua ja parin kolmen päivän lounas- tai päivällissalaatti on valmis. Sopii syötäväksi sellaisenaan, viherpedin päältä tai salaatinlehteen kietaistuna ja toimii aivan loistavasti, vaikkakin vähän sottaisesti myös riisikakun kyytipoikana.
Paleokeittiön herkullinen aasialainen kookos-kanakeitto on helppo valmistaa ja täynnä makua. Kokeile tätä nopeaa ja ravitsevaa reseptiä, joka tuo Aasian lämmön keittiöösi!
Helppoa ja hyvää! Ja coleslaw is back! Yksinkertainen on myös riittoisaa ja monipuolista. Ämpärillisestä riittää moneen ateriaan. Alla poikkeuksellisesti broiskun kaverina. Tavallisemmin kalkkunan kyljessä. Sopii myös ”mehevien” makuun. Oikeastaan ihan mihin vaan. Sehän se yksinkertaisessa kaunista onkin. Yksinkertaisesta on moneksi.
PALEOKEITTIÖ 