Year: 2021

Marokkolaisittain maustettu jauhelihapannu | paleokeittio.fi

Marokkolaisittain maustettu jauhelihapannu on maistuva arkiruoka

Marokkolaisittain maustettu jauhelihapannu on mainio arkiruoka, jonka helppous ja nopeus piilevät jauhelihan lisäksi valmiissa kukkakaaliriisissä ja raastetussa porkkanassa. Makupuolen kotiin hoitavat marokkolainen mausteseos sekä sitruunan raikastama jogurttikastike.

Merelliset remoulademunat | paleokeittio.fi

Merelliset remoulademunat – Helppo alkupala arkeen ja juhlaan (G, M)

Nämä herkulliset remouladekastikkeella täytetyt kananmunat savulohella ja merileväkaviarilla ovat nopea ja näyttävä pikkupala vappuun, pääsiäiseen tai mihin tahansa juhlaan – tai arkeen. Gluteeniton ja maidoton vaihtoehto!

Lämmin linssi-makkarasalaatti | paleokeittio.fi

Lämmin linssi-makkarasalaatti sinappisella kastikkeella – Helppo bistroruoka arkeen

Ranskalaisen bistroklassikon innoittama lämmin linssisalaatti maistuu suomalaiselle helppona ja herkullisena arkiruokana. Ruokaisa raakamakkaralla täydennetty ja sinappivinaigretilla maustettu salaatti mennee parhaiten lounaasta, mutta täyttää vatsan myös päivän pääaterialla.

Valkosipulinen kukkakaali-herkkusienipaistos | paleokeittio.fi

Valkosipulinen kukkakaali-herkkusienipaistos – Kasvisruokaa miehiseen makuun

Maistuu kukkakaali miehekkäämmällekin miehelle kun kaveriksi pannulle laitetaan herkkusienien ohella vähän voita, valkosipulia ja luraus kermaa. Nauti kukkakaali-herkkusienipaistosta lounaaksi tai lisukkeena – sellaisenaan tai raakamakkaralla täydennettynä.

Laskiaispullat rommisella suklaatryffeli- ja kirsikkatäytteellä | paleokeittio.fi

Kirsikkaa, suklaata & ripaus rommia – Laskiaispullat aikuiseen makuun

On taas se aika vuodesta kun lautaselle lapataan hernerokkaa, suupielistä pyyhitään kermavaahtoa ja pohditaan, jotta kumpaa sinne pullan väliin pitäisi laittaa, mantelimassaa vai marjahilloa. Jospa sinne laittaisi jotain ihan muuta? Vaikka rommilla terästettyä kirsikkahilloa ja tryffelitäytettä – laskiaispullat aikuiseen makuun.

Intialaisittain maustettu punainen linssipata pinaatilla & paprikalla | paleokeittio.fi

Arjen pikaruokaa – Intialaisittain maustettu punainen linssipata pinaatilla & paprikalla

Pikainen arkiruokakin voi olla ravinteikasta, herkullista ja halpaa. Testaa vaikka tämä laajalti tunnetusta intialaisesta kasvisruoasta innoituksensa saanut, pinaatilla sekä paprikalla täydennetty linssimuhennos. Helppoa, nopeaa ja niin hyvää!

Intialaisittain maustettu kermainen porkkanasosekeitto | paleokeittio.fi

Täyteläinen intialainen porkkanasosekeitto – Sydäntalven lämmittäjä (G, V)

Tämä kermaisen täyteläinen ja mausteinen porkkanasosekeitto inkiväärillä, valkosipulilla, currylla ja kookosmaidolla tuo Intian lämmön suoraan lautasellesi. Helppo, nopea ja täydellinen gluteeniton sekä vegaaninen lohturuoka viileisiin päiviin.