Year: 2015

Amerikkalainen pannukeksi

Paleokeittiön amerikkalainen pannukeksi (G) – ÄÄNESTÄ!

Published by

Luomutuotteisiin erikoistunut Urtekram ja Ruoka.fi -sivusto haastoivat ruokabloggaajat tekemään herkullisinta gluteenitonta luomuleivonnaista.

Paleokeittiölle uskolliseen tyyliin lähdin jälleen kerran miettimään jotain ”nopeeta ja simppeliä”. Olen jo jonkin aikaa ihmetellyt isossa maailmassa leviävää pannukeksibuumia. Jotenkin kookos-, ja etenkin mantelijauhoista väsätty paleoliittinen pannukeksi on tuntunut aika raskaalta ratkaisulta, joten käytinkin tilaisuuden välittömästi hyväkseni kun sain Urtekramin uudet, gluteenittomat leivontajauhot eteeni.

Silja Blog Tour | paleokeittio.fi

Silja Blog Tour M/S Symphonylla

Published by

Sain kutsun osallistua eilen Silja Symphonylla järjestettyyn Silja Blog Tour -tapahtumaan. Kävin monen muun bloggarin tapaan tutustumassa laivaan ja sen palveluihin. Vietin oikein mukavan iltapäivän laivan kolkkia kolutessa ja toisiin bloggareihin tutustuessa. Alla pientä, lähinnä kuvallista tarinaa siitä, mitä kaikkea iltapäivä uudistuneella Symphonylla bloggareille tarjosi! Koko laivan keskiössä sijaitseva Promenaden kävelykatu on aina yhtä vaikuttava näky. Tällä kertaa Promenadea koristivat pirteät discopallot kimalteiseen Saturday night fever -henkeen. Symphonylle oli järjestetty itse asiassa aika kiva laivasuunnistus, jossa me, eri alojen etsimme rasteja ympäri laivaa ja keräsimme leimoja suunnistuslomakkeeseen. Näin tuli tutustuttua ympäristöön ja Siljan palvelutarjontaan kattavasti ja vähän kuin varkain. Veikkaan, että ilman tällaista omatoimista touria aika moni olisi etsinyt jonkun viihtyisän sopen ja jämähtänyt niille sijoilleen. Jo heti ensimmäinen rasti Bon Vivant Wine Barissa houkutteli istahtamaan rennosti alas ja siemailemaan kiireettömästi kuohujuomaa. Uudessa Sushi & Co. ravintolassa pääsimme paitsi ihailemaan, niin myös maistelemaan kerrassan aivan loistavaa, tuoretta sushia. Suosittelen oikein lämpimästi Symphonyn sushiravintolaa! Sushi maistui hyvin myös mulle, vaikka en varsinaisesti sushi-ihmiseksi tunnustaudukaan. Rasteille sai suunnata mielensä mukaisessa järjestyksessä, joten meidän ruokabloggareihin painottunut pieni ryhmämme suuntasikin sushien parista jälleen ruokamaistiaisten ääreen. Seuraavaksi saimme nauttia italialaisen Tavolàta -ravintolan maistiaisista ja näyteannoksista. Kamerat …

Porkkanakeittoa korianterilla

Published by

Mitä sitä tekisi kun nälkä kutittelee vatsanpohjaa ja kaapista löytyy lähinnä pussi porkkanoita, pari sipulia ja puoli ruukkua korianteria? Markettiin ehdi, jaksa eikä viitsi matkata. Noh, sitä avaa tietysti googlen selaimeen ja kirjoittaa hakusanoiksi porkkana, korianteri ja resepti. Ja sieltähän se Hesarin sivuilta löytyi, helppo porkkana-korianterikeitto!

Tötteröä Food Labissa | paleokeittio.fi

Tötteröä Food Labissa

Published by

Paleokeittiössä piti tänään tarjoilla porkkanakeittoa, mutta porkkanakeiton sijaan tarjolla onkin Tötteröä! Ihan vaan syystä, että sain eilen kunnian olla ensimmäisten joukossa maistelemassa Food Labin ”testiravintolan” viidennen konseptin tuotoksia. Nimensä mukaan tällä kertaa pääosassa ovat tötteröt eli aika hauskat ja erikoisetkin jäätelöt.

Avokadonugetit ja maustetut majoneesit | paleokeittio.fi

Avokadonugetit ja makumajoneesit

Published by

Postauksen pääaiheena ovat sellaiset kummajaiset kuin avokadonugetit, mutta en nyt malta olla aloittamatta muutamalla kivalla ilmoitusasialla. Ensinnäkin nyt kannattaa käydä tykkäämässä sellaisesta uudenkarheasta facebook -sivusta kuin 40+. Siellä on nimittäin parhaillaan käynnissä arvonta, jossa voi voittaa 126 €:n arvosta Supermoodin kauneustuotteita.

Mutta ne avokadonugetit! Whaaaaat?! Kyllä vaan, avokadosta on moneksi ja se taipuu oikein mainiosti myös nugeteiksi tai ranskalaisiksi, kuten tuolla ison meren tuolla puolen pruukataan sanoa. Näitä ”ranskalaisia” on nyt viime aikoina vilistänyt sen verran tiuhaan tahtiin ulkomaisissa blogeissa ja muilla ruokasivustoilla, että pakkohan sitä oli lähteä ihan ite testaamaan, jotta mitä näistä syntyy vai syntyykö mitään.