Jalopenoa pirtelöön
Voimaa viherpirtelöstä! Lisää voimaa, tai ainakin ripaus tulisuutta jalopenosta. Tuloksena mielenkiintoinen kylmän ja kuuman liitto. Rohkenetko kokeilla?
All posts filed under: Sokeriton
Helppo nektariini-mustikkapaistos makeannälkään
Helppo, pikaisesti valmistuva mustikka-nektariinipaistos antaa terveempää ensiapua makeannälkään! Nauti paleomurulla päällystetty pohjaton piirakka kylmänä tai lämpimänä kera vaniljaisen ”jäätelöpallon”, vaniljakastikkeen tai kookoskermavaahdon.
Kesän makein mocktail ananaksesta
Koska kesää on vielä jäljellä ja ananas sesongissa, niin mikäs sen maittavampi ja helpompi tapa nauttia loppukesästä kuin loihtia virkistävä, sitruunalla ja mintulla maustettu ananas mocktail!
Kylmän kuuma kurkkugazpacho
Gazpacho kuuluu kesään! Kesän kylmä kasviskeitto syntyy tuoreista raaka-aineista nopeasti tehosekoittimessa. Tällä kertaa keittopohjana toimii mieto kurkku tutumman tomaatin sijaan. Eksoottisuutta ja potkua keitolle antavat jalopeno, lime sekä tuore korianteri. Kokeile, kuinka kylmän kuuma kurkkukeitto kolahtaa!
TexMexiä perunasalaattiin
Varhaisperunasalaatti on mitä parhainta kesäruokaa! Mausta perunat texmex -tyyliin ja saat vanhaan tuttuun juttuun kivasti uutta vivahdetta. Testaa myös grillattuna!
Tomaatti tykkää tillistä!
Helposti herkullista ja terveellisen tuoretta syntyy hetkessä kun samaan syssyyn pistetään tomaatti ja tilli. Viimeistelyyn vielä öljyä, fetaa ja pippuria, niin tomaattinen lounaslautanen tai lisukesalaatti on valmis nautittavaksi. Kesä ja kesäruokaa parhaimmillaan!
Lämmin parsa-tomaattisalaatti fetalla
Pistä parsat ja tomaatit pikaisesti uuniin tai grilliin, ja tarjoa lämmin kreikkalaistyylinen salaatti sellaisenaan salaattipediltä tai lihaisten grilliruokien kyljessä.
Chimichurria grillattuun kukkakaaliin
Valmista kesäisten grilliruokien kyytipojaksi helppo chimichurrikastike. Toimii niin marinointi-, grillaus- kuin viimeistelevänä kastikkeenakin. Ja maistuu äärettömän hyvin grillatun kukkakaalin kaverina!
Kesän kootut cocktailpalat
Nyt laitetaan jämäpaloja tikkuun ja nautitaan itsekootuista kesän cocktailpaloista! Juhannuksen jälkeen joku onnekas pääsee myös nauttimaan herkullisistä HeyDayn tuorepuristetuista mehuista. Tilaa Paleokeittiön uutiset ja osallistu arvontaan!
Persikalla piristetty katkarapu-vuohenjuustosalaatti
Ruokaisa kesäsalaatti syntyy pikaisesti pannulla käytetyistä isoista katkaravuista, suolaisesta vuohenjuustosta ja makeista persikoista. Toimii myös grilliversiona! Salaatin viimeistelee tulisen raikas lime-chili -salaatinkastike.
PALEOKEITTIÖ 