Heinäkuun suosituimmat
Hei hei, heinäkuu ja tervetuloa elokuu! Mutta mitkä olivatkaan Paleokeittiön suosituimmat reseptit heinäkuussa 2016? Monta uutta, pari vanhaa ja vähän sinistäkin ;)
All posts filed under: Muuta
Kesäkuun suosituimmat (+ uusi KESÄKISA -arvonta!)
Heinäkuu on jo täydessä vauhdissa, mutta luodaanpa vielä pikainen katsaus kesäkuuhun. Mitkä olivat Paleokeittiön kiinnostavimmat reseptit kesäkuussa? Ainakin voin heti kärkeen ilokseni todeta, että ykköspaikalla on vihdoin uusi tulokas! Muista myös KESÄKISA -arvonnat!
Mistä sun salaatti tulee?
Tiedätkö, mistä sun salaatti tulee? Tai kiinnostaako sua ylipäätään, mistä ruokasi tulee? Mua kiinnostaa, ja toivoisin tietäväni laajemmaltikin, millaisissa olosuhteissa ja miten syömäni ruoka tuotetaan. Useimpien ruoka-aineiden kohdalla joudun valitettavasti toteamaan, että ne tulevat marketista. Eikä mulla ole hajuakaan miten, millaisissa olosuhteissa tai edes missä ruoka on maantieteellisesti tuotettu. Ehkä tiedän, että tomaatti tulee talvella Espanjasta, mutta paljonko se loppujen lopuksi kertoo? Ei paljoakaan.
Siksipä olin aika onnessani kun pääsin paikan päälle katsomaan, miten ja missä käyttämääni salaattia viljellään! Ja nyt voin kertoa ja näyttää sullekin, mistä sun salaatti tulee. Ainakin siinä tapauksessa, että salaattisi on näin kotimaisella kasvukaudella Cosmopolitania tai Sydänsalaatti Mixiä.
Miltä maistuu sateinen Helsinki?
Vierähti sitten tovi, jos toinenkin ennen kuin ehdin palaamaan muistoissani takaisin Taste of Helsinkiin. Juhannus on pitänyt emännän kiireisenä! Mutta eiköhän se nyt ala olla tältä vuodelta valmisteltu, joten muutama sana vielä kuvien kylkeen viime viikonlopun gourmetfestareihin liittyen.
Toukokuun suosituimmat
Niin se vaan kääntyi taas kevät kesään. Lovely! Mutta ennen kuin käännetään katseet täysillä kohti kesää, niin vilkaistaanpa vielä viimeisen kevätkuukauden suosikkireseptejä. Toukokuussa ihmisiä kiinnosti moni vanha tuttu resepti, mutta muutama viime kuun uutukainenkin pääsi listoille.
Mustaa makiaa Tukholman Lakritsifestivaaleilla
Kun kutsu pari viikkoa sitten järjestetyille maailman suurimmille lakritsifestivaaleille Tukholmaan kävi, niin täytyy kyllä myöntää, että en miettinyt sekuntiakaan vastatako kutsuun myöntävästi vai ei. Tarjolla oli vaikka mitä purnukkaa, pötköä ja lodjua lakritsiin ja salmiakkiin liittyen! Mitä moninaisimpien lakumakeisten maistelun lisäksi jo kahdeksatta kertaa järjestetyillä messuilla mm. lakukokkailtiin, viihdytettiin perheen pienimpiä erilaisin ohjelmanumeroin, maisteltiin kolmen ruokalajin lakritsimenuta, skoolailtiin lakritsaisella messudrinksulla, kisailtiin Ruotsin suosikkilakun tittelistä, ihasteltiin lakritsitaidetta ja virkistäydyttiin vaikkapa festarispan lakuhieronnassa! Kaikkeen ei emäntä kerinnyt, eikä olisi kyllä kyennytkään. Mutta tummanpuhuva messuhalli tuli tutkittua läpikotaisin ja vaihdettua ajatuksia monen näytteilleasettajan kanssa. Eiköhän lähdetä pienelle muistelomatkalle lakumaahan?
Ruokajuhlat uudistuneella M/S Gabriellalla – Food Gardenin aamiainen ja à la carte
Ruokajuhlat uudistuneella M/S Gabriellalla jatkuvat! Ensimmäisestä osasta voi käydä kurkkaamassa mitä kaikkea Gabriellalle telakalla tapahtui sekä tutustumassa uudistetun ravintolamaailman ja Viking Buffetin monipuoliseen ja herkulliseen tarjontaan. Nyt on aika katsoa, mitä Food Garden -à la carte ravintolalla on tarjottavanaan. Ainakin erikoisaamiaista ja illallista monessa muodossa. Jos vielä mietit, että kannattaako laivalle lähteä, niin älä mieti enää. Koska kannattaa!
Huhtikuun suosituimmat
Jippiai jei! Huhtikuu jäi taakse ja taas ollaan yhtä kuukautta lähempänä KESÄÄ! Mutta mitkä olivatkaan Paleokeittiön katsotuimmat reseptit huhtikuussa 2016? Viime kuussa saivat jälleen kerran vanhat, tutut jutut loistaa! Ei montaa muutosta edelliseen kuukauteen verrattuna; yksi paluu takaisin Top Vitoseen ja yksi uusi resepti yli muiden.
Ruokajuhlat uudistuneella M/S Gabriellalla – Ravintolamaailma ja Viking Buffet
Vappu alkaa olla taas vuodeksi taputeltu! Emäntä juhli vaput, synttärit ja monet muutkin kevään juhlat jo etukäteen viime viikonloppuna Viikkarilla ja Ruotsin maalla suunnatessamme pienelle, tai oikeastaan vähän isommalle blogiretkelle Tukholman Lakritsifestareille. Yritys pitää postaus lyhyenä tyssäsi heti alkuunsa runsaaseen kuvamateriaaliin. Koska kuvat, kun sanat ei riitä. Eikä tässä tapauksessa kyllä riitä kuvatkaan. Oli sen verran antoisa ja monipuolinen, paikoitellen jopa hulvaton reissu, että sitä ei pysty interwebin välityksellä kuvailemaan. Se täytyy kokea! Joten ei muuta kuin kamat kassiin ja nokka kohti uudistunutta Viking Gabriellaa!
Kevään ruokauutuuksia Food for Media -tapahtumassa
Tämä kevät on kuulkaas sellaista aikaa, että häppeninkiä riittää joka lähtöön. Tuntuu, että ei vain luonto, vaan myös kaikki muu, ihmiset ja toiminnot heräilevät energiatankit täynnä talviunilta. Käväisin eilen Food for Media -tapahtumassa tsekkailemassa kevään tarjontaa ruokarintamalla. Ja siellähän oli vaikka mitä! Tarjontaa ja tarjoilua, jo ennestään tuttuja tuotteita ja kasvoja sekä paljon uusia tuttavuuksia. Tsekkaa säkin inspistä ja vinkkiä kevään sekä kesän ruokakokeiluihin!
PALEOKEITTIÖ 