Terveellisiä ja lämmittäviä ruokaohjeita talveen.
Maistuu kukkakaali miehekkäämmällekin miehelle kun kaveriksi pannulle laitetaan herkkusienien ohella vähän voita, valkosipulia ja luraus kermaa. Nauti kukkakaali-herkkusienipaistosta lounaaksi tai lisukkeena – sellaisenaan tai raakamakkaralla täydennettynä.
Pikainen arkiruokakin voi olla ravinteikasta, herkullista ja halpaa. Testaa vaikka tämä laajalti tunnetusta intialaisesta kasvisruoasta innoituksensa saanut, pinaatilla sekä paprikalla täydennetty linssimuhennos. Helppoa, nopeaa ja niin hyvää!
Tämä kermaisen täyteläinen ja mausteinen porkkanasosekeitto inkiväärillä, valkosipulilla, currylla ja kookosmaidolla tuo Intian lämmön suoraan lautasellesi. Helppo, nopea ja täydellinen gluteeniton sekä vegaaninen lohturuoka viileisiin päiviin.
Lähde ainutlaatuiselle makumatkalle Kongoon tällä herkullisella kanapadalla! Maapähkinävoi ja afrikkalaiset mausteet luovat täyteläisen ja eksoottisen aterian, joka on gluteeniton ja maidoton.
Nauti täyteläisestä ja mausteisesta intialaisesta riisipadasta kikherneillä, joka on helppo valmistaa ja tuo lämpöä talveen! Tämä aromikas biryani on oiva valinta, kun kaipaat jotain lohduttavaa.
Tämä helppo ja mausteinen thaimaalainen kookos-kanakeitto lämmittää ihanasti talven keskellä! Vihreä curry, kookosmaito ja riisinuudelit luovat herkullisen ja täyttävän aterian.
Nauti perinteisistä blineistä ilman gluteenia, maitoa ja hiivaa! Tämä helppo resepti Paleokeittiöstä takaa kuohkeat ja herkulliset blinit, jotka sopivat monille erityisruokavalioille. Täydellinen valinta blini-illalliselle!
Kokeile tätä herkullista ja lämmittävää jauhelihagulassia, jossa perunan tilalla on bataattia! Gluteeniton ja täyttävä arkiruoka koko perheelle.
Kasviskeitolla on hyvä korkata uusi ruokavuosi ! Ja tällainen, ei tulinen, mutta lempeän mausteinen, kikherneillä täydennetty soppa sopii oivasti vallitsevaan, talviseen tunnelmaan. Soppa on helppo, syntyy suhteellisen nopeasti ja ravitsee useamman päivän. Hirmu hyväkin siitä tuli ja kikherneet antavat kasviskeitolle ruokaisuutta. Jos joku kaipaa vielä enemmän ruokaisuutta, niin mukaan sopii heittää vaikka paistettua jauhelihaa sellaisenaan tai pieniksi cocktail -pulliksi pyöritettynä.
Joko saa laittaa joulunpunaista pöytään?! Kaipasin vähän väriä keskelle kaamosta ja punajuurestahan sitä lähtee. Uunipaahdetulle punajuurelle kaveriksi vähän sipulia, fenkolia ja omenaa. Päälle piparjuurismetanaa raikastamaan maanläheistä kasvissosekeittoa, niin lautasella on mukavasti maadoittavaa talviruokaa!
PALEOKEITTIÖ 