Pikainen parsa-tomaattipaistos
Nopea ja moneen sopiva parsa-tomaattipaistos pannulla pelastaa kiireisenkin arkilautasen.
All posts filed under: SEMIPALEO
Tuplasti sitruunainen porkkanakakkumalja
Gluteenittomasta porkkanakakusta, sitruunaisesta mascarponevaahdosta ja sokerittomasta sitruunatahnasta syntyy hetkessä herkullinen kerrosjälkiruoka.
Keväinen parsa-tuorehernekeitto
Parsakausi on parhaimmillaan! Ja mikä parasta, niin parsasta on moneksi. Käy sellaisenaan, mutta sopii mainiosti myös salaattiin tai soppaan. Sopii myös oikein mukavasti pakasteherneiden kaveriksi. Parsa-tuorehernekeitto onkin kevään parasta pikaruokaa. Sellaista samettisen pehmeää ja ihan älyttömän terveellistä!
Mehevät porkkanakakkuleivokset sitruunakuorrutteella – Gluteeniton vappuherkku!
Valmista gluteenittomat ja pähkinäiset porkkanakakkuleivokset raikkaalla sitruunakuorrutteella vappuun tai muihin kevään juhliin! Helppo soveltaa muffinseista leivoksiksi.
Italialaista tuoremakkaraa ja viinirypäleitä pannuun
Lempeästi meheviksi haudutetut karitsan salsiccia -tuoremakkarat maistuvat mainiosti makeiden viinirypäleiden ja tuoreen salaatin kera. Tämä helppo ja herkullinen resepti Italiasta sopii yhtälailla arkiseen ruoanlaittoon kuin juhlavampiinkin hetkiin. Vaikka vappuun!
Helppo graavisiika rosèpippurilla – Tuoreen kalan ystävälle!
Kokeile tätä yksinkertaista ja herkullista graavisiikaohjetta, jossa rosèpippuri tuo mukavan säväyksen. Täydellinen tapa nauttia tuoreesta siikafileestä, olit sitten vasta tutustumassa graavikalaan tai jo sen ystävä.
Raikas kevätsalaatti parsakaalilla, herneillä & sitruunakastikkeella (G, M opt.)
Tuo kevät lautasellesi! Tämä monipuolinen salaatti parsakaalilla, herneillä, kurkulla ja avokadolla saa sitruunaisen, kevyen kastikkeen. Täydellinen valinta gluteenitonta ja (ilman fetaa) maidotonta ruokavaliota noudattaville.
Kuohuvan tuore hernesosekeitto ja kuha-mangoceviche kevääseen
Nyt on kevättä ilmassa ja Paleokeittiön pääsiäispöydässä! Niin pirteiden värien kuin raikkaiden makujenkin puolesta. Pistä sinäkin pöytä koreaksi ja korkkaa pääsiäisen ruokajuhla kevyesti keväänvihreällä tuorehernekeitolla ja/tai raikkaalla, mangon makeuttamalla kuhacevichellä. Ei ähkyä, eikä pöhöä vaan paljon hyvää mieltä ja oloa! Kylkeen ehkä vielä lasillinen tai kaksi biodynaamisesti tuotettua luomuviiniä ;)
Hyvän mielen pääsiäispöytä
Poimi helpot, hyvän mielen pääsiäisreseptit Paleokeittiön neljän ruokalajin pääsiäsmenusta. Mukana myös biodynaamiset viinisuositukset. Ja jälkiruoaksi se tavallista maukkaampi ja terveellisempi pääsiäisherkku! Raakana. Inspiroidu tai sovella, toteuta koko menu tai tarjoa parhaat päältä. Sun valinta!
Esivalmisteltu kana-nuudeliwokki & helppo wokkauskastike – Arjen pelastus!
ee arjestasi helpompaa tällä esivalmistellulla kana-riisinuudeliwokilla ja sen vaivattomalla wokkauskastikkeella. Pilko ainekset kerralla ja wokkaa valmis ateria alle 10 minuutissa!
PALEOKEITTIÖ 