Etsitkö uutta makua joulupöytään? Tämä helppo bataatti-inkiväärilaatikko tuo inkiväärin lämmöllä maustetun, makean lisän perinteisten joululaatikoiden rinnalle. Gluteeniton ja vegaaninen vaihtoehto!
Persimon -kausi käy kuumimmillaan. Joskus näitä makeita hedelmiä tulee hamstrattua muutama liian monta ja jokunen alkaa uhkaavasti lähestyä viimeistä käyttöpäiväänsä. Kuinka ylikypsyyden rajoilla olevista hedelmistä ja vihanneksista pääsee helposti eroon? No nakkaamalla ne tehosekoittimeen pikaisesti nauttittavaksi pirtelöksi tai mehupuristimeen ehkä vieläkin nopeammin juotavaksi mehuksi!
Joulu alkaa vähitellen jo valtaamaan mielet ja kielet, mutta vielä pikainen vilkaisu menneeseen marraskuuhun. Mitkä olivatkaan Paleokeittiön suosituimmat reseptit marraskuussa? Tsekkaa! Listalla mukana myös muutama mainiosti joulunalusaikaan sopiva suklainen herkkuresepti!
Joko saa laittaa joulunpunaista pöytään?! Kaipasin vähän väriä keskelle kaamosta ja punajuurestahan sitä lähtee. Uunipaahdetulle punajuurelle kaveriksi vähän sipulia, fenkolia ja omenaa. Päälle piparjuurismetanaa raikastamaan maanläheistä kasvissosekeittoa, niin lautasella on mukavasti maadoittavaa talviruokaa!
Nauti tästä herkullisesta ja täyttävästä jauheliha-spagettikurpitsavuoasta! Spagettikurpitsa korvaa perinteisen pastan, tehden tästä ruoasta kevyemmän ja gluteenittoman vaihtoehdon. Täydellinen valinta arkeen!
Niin se taas loppui lokakuu ja marraskuu toi tullessaan valkean maan. Millainen oli Paleokeittiön lokakuu? Ainakin arjen, vanhojen suosikkien ja bataatin juhlaa. Tsekkaa parhaat palat!
Valmista itse herkullinen ja täyteläinen kanaliemi tällä helpolla perusreseptillä. Kotitekoinen liemi on monipuolinen pohja monille ruoille!
Kokeile tätä herkullista ja helppoa salaattia, jossa yhdistyvät maa-artisokan makeus ja punasipulin kirpeys. Täydellinen valinta syksyn ruokapöytään!
Piti postailla sitruunanraikasta viherpirtelöä heti viikon kärkeen maanantaina, mutta keskellä viikkoa mennään jo vahvasti. Pardon me. Mutta miksi maanantaina? Koska terveempi elämä alkaa AINA maanantaisin. Tosin poikkeus vahvistaa säännön; oma ArkiGourmet™ -dieettini starttasi vasta tiistaina.
Jokunen viikko sitten pistettiin Paleokeittiössä pirtelöksi punajuurta ja porkkanaa. Nyt nakkasin tehosekoittimeen palan palsternakkaa. Epäilyistä huolimatta sanoisin, että tästä juurespirtelöstä tuli ihan kelpo settiä! Päärynästä vähän makeutta, sitruunasta raikkautta ja inkivääristä ripaus tulisieluisuutta vaan mukaan, niin johan maistuu sesonkikasvis palsternakkakin pirtelössä.
PALEOKEITTIÖ 